Tag ẩm thực hà nội

Tìm thấy 16 kết quả phù hợp

Liên hoan Ẩm thực và Du lịch Làng nghề, Phố nghề Hà Nội 2025: Kết nối di sản với đời sống đương đại

Sau 4 ngày diễn ra, Liên hoan Ẩm thực và Du lịch Làng nghề, Phố nghề Hà Nội 2025 với chủ đề sâu sắc "Trăm nghề tinh hoa, ngàn vị lan tỏa" đã khép lại.
14/12/2025 21:59 0
Đồng hành để di sản Phở Việt được thế giới ghi nhận

Lễ ký kết hợp tác nhằm bảo vệ, quảng bá và phát triển giá trị ẩm thực Hà Nội – đặc biệt là di sản Phở – đã diễn ra chiều tối 25/11. Đây là bước tiến mới trong nỗ lực đưa Phở Hà Nội trở thành biểu tượng văn hóa có sức lan tỏa mạnh mẽ trong đời sống đương đại và công nghiệp văn hóa.
25/11/2025 21:57 0
Hành trình chinh phục vị giác của du khách trải nghiệm ẩm thực Hà Nội

Dịp lễ 2/9 năm nay, Thủ đô Hà Nội dự kiến sẽ đón một lượng khách kỷ lục, cả trong nước và quốc tế, đến tham quan, khám phá và tận hưởng không khí rộn ràng của ngày Quốc khánh.
25/08/2025 18:23 0
Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (Kỳ 3 & hết): Nhận diện và tôn vinh các thương hiệu ẩm thực

Giữ gìn và phát huy giá trị di sản ẩm thực phố cổ là nhiệm vụ được TP Hà Nội đặc biệt quan tâm.
10/07/2025 06:32 0
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì, Hà Nội: Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì của Hà Nội vừa được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình Tri thức dân gian, Nghề thủ công truyền thống.
09/07/2025 21:19 0
Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (kỳ 2): Trên hành trình định vị thương hiệu

Từ những gian bếp nhỏ trong nếp nhà xưa, ẩm thực phố cổ Hà Nội đã bước vào hành trình định danh, vượt ra khỏi giới hạn gia đình để trở thành biểu tượng văn hóa, chinh phục thực khách trong và ngoài nước.
09/07/2025 19:28 0
"Người Hà Nội - chuyện ăn, chuyện uống một thời" giành giải thưởng sách ở Trung Quốc

Cuốn sách "Người Hà Nội – chuyện ăn, chuyện uống một thời" của tác giả Vũ Thế Long vừa ghi dấu ấn đặc biệt khi ấn bản tiếng Trung đoạt giải "Sách Đông Nam Á có sức ảnh hưởng tại Trung Quốc năm 2025".
08/07/2025 15:02 0
Di sản ẩm thực phố cổ Hà Nội (kỳ 1): Từ những "nếp nhà"…

Với rất đông thực khách, những món ăn như chả cá Lã Vọng, cà phê trứng... bấy lâu nay đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho hệ giá trị ẩm thực phố cổ nói riêng và Hà Nội nói chung.
08/07/2025 06:26 0
Ẩm thực Hà Nội với phát triển công nghiệp văn hóa

Ẩm thực Hà Nội không chỉ cuốn hút du khách gần xa mà còn thuyết phục cả những chính trị gia nổi tiếng thế giới.
06/03/2024 20:00 0
Nâng tầm giá trị ẩm thực Hà Nội, tạo sức hấp dẫn du khách

Giáo sư Philip Kotler, cha đẻ của lý thuyết marketing hiện đại đã từng nhắc: “Tại sao Việt Nam không trở thành bếp ăn của thế giới?”.
14/11/2023 09:05 0
Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội

Diễn ra từ ngày 29/9 - 1/10/2023 tại Cung Thiếu Nhi Hà Nội, Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại từ bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.
29/09/2023 08:08 0
Xây dựng bản đồ Food tour quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội

Sở Du lịch Hà Nội khẳng định đây là tin vui cho ngành Du lịch Thủ đô, là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội ra thế giới.
08/06/2023 11:53 0
Sở hữu khối tài sản top đầu showbiz nhưng cứ ra Hà Nội là Trấn Thành chỉ thèm món ăn vỏn vẹn 40k/ suất

Dù là MC quốc dân sở hữu khối tài sản cùng mức cát-xê khủng thế nhưng món ăn bình dân “đặc sản” của Hà Nội lại khiến Trấn Thành mê quên lối về.
19/04/2023 12:20 0
5 con ngõ trên phố cổ Hà Nội mà tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua

Ẩm thực phố cổ Hà Nội là điều vô cùng hấp dẫn đối với thực khách trong và ngoài nước.
04/01/2023 16:00 0
Bánh mì chảo: Món lạ trong ký ức vị giác Hà Nội

Bánh mì chảo – vốn là phiên bản lạ lùng của chiếc bánh mì kẹp quen thuộc – luôn có một vị trí quan trọng trong ký ức vị giác Hà Nội.
14/08/2020 11:00 0
Hà Nội là thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới

Tờ tin tức Telegraph (Anh) đã vừa giới thiệu 17 thành phố ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, trong đó, Hà Nội đứng ở vị trí thứ 2, sau Nhật Bản.
06/03/2017 12:15 0