Sau bữa trưa tại một gia đình ở bản Chiềng Pàn (Mộc Châu, Sơn La), 3 trong số 10 người ăn đã phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng hôn mê, co giật toàn thân. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản khẩn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Sơn La điều tra nguyên nhân và truy xuất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc.
Diễn biến vụ việc an toàn thực phẩm
Ngày 5/3/2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản khẩn gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La yêu cầu điều tra, làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn bản Chiềng Pàn, phường Mộc Châu.
(Ảnh minh hoạ)
Theo thông tin ban đầu, vụ việc xảy ra sau bữa trưa tại một hộ gia đình vào ngày 04/3/2026. Trong tổng số 10 người cùng tham gia bữa ăn, có 3 trường hợp đã bị nghi ngờ các triệu chứng ngộ độc đặc biệt nguy kịch. Các nạn nhân bất ngờ xuất hiện những cơn co giật toàn thân dữ dội, sau đó nhanh chóng rơi vào tình trạng hôn mê sâu, mất ý thức. Diễn biến quá nhanh và trầm trọng của các ca bệnh này buộc đội ngũ y tế phải triển khai các biện pháp hồi sức cấp cứu tối khẩn cấp để kiểm soát cơn co giật và duy trì dấu hiệu sinh tồn cho các bệnh nhân.
Chỉ đạo khẩn từ Cục An toàn thực phẩm
Ngay sau khi nhận được thông tin, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La triển khai quyết liệt các biện pháp ứng phó khẩn cấp, ưu tiên hàng đầu là phối hợp chặt chẽ với bệnh viện. Tập trung tối đa nguồn lực y tế để bảo vệ tính mạng các bệnh nhân. Song song với nỗ lực cứu chữa, công tác điều tra và truy xuất nguồn gốc đang được tiến hành khẩn trương thông qua việc lấy mẫu thực phẩm giám định, đồng thời liên hệ chặt chẽ với những người cùng dự tiệc để theo dõi sức khỏe và xử lý nghiêm các sai phạm về an toàn thực phẩm nếu có.
Đặc biệt, kết quả điều tra sẽ được công khai rộng rãi để cảnh báo cộng đồng về các nguy cơ tiềm ẩn, từ đó giúp người dân chủ động phòng tránh và ngăn chặn các vụ việc tương tự xảy ra trong tương lai.
Khuyến cáo từ cơ quan chuyên môn
Vụ việc một lần nữa báo động về công tác an toàn thực phẩm tại các hộ gia đình, đặc biệt là với các loại thực phẩm truyền thống hoặc chế biến theo tập quán địa phương.
Thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATPP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; Công văn số 656/BYT-ATTP ngày 1/2/2026 của Bộ Y tế về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 848/BYT-ATTP ngày 9/2/2026 của Bộ Y tế về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Đồng thời, theo dõi sát diễn biến tình hình vụ ngộ độc, cập nhật thông tin hằng ngày; chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm để cảnh báo nguy cơ đến cộng đồng; đồng thời báo cáo kết quả điều tra về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
