Nhà báo David Rosengarten, báo Huffington Post (Mỹ) vừa có bài báo ca ngợi ẩm thực Việt Nam đặc biệt là món phở Việt mang tựa đề “Ẩm thực Việt là món quà tuyệt vời dành cho nước Mỹ…”.
Bát phở Hà Nội tại cửa hàng phở Bình trên đất Houston, bang Texas, Mỹ.
Nhà báo David Rosengarten đã nhận xét, “ẩm thực Việt Nam đứng đầu là món Phở. Tên món ăn thật đơn giản vì nó chỉ có một âm tiết và được phát âm là FUH. Phở nổi tiếng nhất là phở Hà Nội được làm từ những hạt gạo trắng, có nước dùng ngon và những lát thịt bò ướp gia vị rất mỏng.
Món phở Hà Nội không chỉ gói gọn trong phạm vi người dân địa điểm này mà người dân cả nước đều biết và đều được thưởng thức. Nhiều gia đình ăn món phở này 3 lần/ tuần”.
Món phở Hà Nội trong bài báo của David Rosengarten không chỉ dừng lại ở hương vị của một món ăn mà còn là một vị thuốc.
“Khi bạn thưởng thức món, bạn còn cảm nhận được hương vị của loại rau thơm, một vị thảo dược Đông Nam Á trong mỗi bát phở. Đừng quên hương vị của húng quế, của rau mùi hay của ngò gai mà bạn thưởng thức...”.
Bài viết cũng hướng dẫn cho thực khách địa điểm thưởng thức món ngon của ẩm thực Việt trên đất Mỹ. Nếu muốn cảm nhận hết hương vị của phở Việt đích thực, quý khách sẽ đến với những nhà hàng Việt tại khu vực cộng đồng người Việt sinh sống ở Los Angeles hoặc San Jose.
Thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại một nhà hàng ở Mỹ.
Bang California là cũng địa điểm du khách không thể bỏ qua với gần 300.000 người Việt đang làm việc tại đây. Chính kiều bào Việt Mỹ đã mang hương vị ẩm thực của đất Việt sang nước Mỹ.
Tuy nhiên, nhà báo David chú ý nhất là món phở Việt tại Houston, bang Texas. Tác giả miêu tả, Houston như là “chiếc nôi” nuôi món ẩm thực Việt Nam lớn lên.
Chính nơi đây các cụ ông, cụ bà gốc Việt đã mang nét văn hóa truyền thống, món ăn đặc trưng của người Việt sang “nuôi trồng” và không đâu có phở Việt ngon như ở Houston.
Tại sao phở Việt lại ngon đến thế ?
À, bởi như các bạn biết, bất cứ quán phở nào cũng sử dụng thịt bò nhưng làm sao lượng thịt bò phải vừa đủ với nước dùng mới là quan trọng. Nước dùng của món phở Việt phải được hầm từ xương trong hai mươi giờ và không thể thiếu gia vị đặc trưng là vỏ quế, quả hồi…
Khi bạn bước vào quán phở Việt trên đất Mỹ, bạn sẽ được thưởng thức món ăn đặc trưng đậm đà hương vị thịt bò. Tôi còn thích món phở Tái Nạm Gầu- một món phở khác của người Việt biến tấu từ thịt ức bò, gân bò và lòng bò. Món ăn này thật giòn và thật béo !!!
Lịch thi đấu bóng chuyền hôm nay ngày 4/4/2025 - Thethaovanhoa.vn cập nhật chi tiết các lịch thi đấu bóng chuyền trong và ngoài nước diễn ra ngày hôm nay.
Việc nằm cùng bảng B với các đối thủ mạnh như Nhật Bản, Australia và UAE khiến trận ra quân mang ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với U17 Việt Nam. Thầy trò HLV Cristiano Roland sẽ phải tập trung tối đa để đối đầu thử thách này.
XSTN 3/4: Xổ số Tây Ninh được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Tây Ninh quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSAG 3/4: Xổ số An Giang phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết An Giang quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSMB 3/4: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Năm ngày 3/4/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSMN 3/4: Xổ số miền Nam ngày 3/4/2025 gồm các tỉnh Tây Ninh, An Giang và Bình Thuận. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Năm ngày 3/4 trên Thethaovanhoa.vn.
Hôm nay (4/4), U17 Việt Nam sẽ ra quân ở trận đầu tiên tại VCK giải U17 châu Á năm 2025. Đây là đại diện duy nhất của bóng đá Việt Nam giành được quyền dự giải châu lục ít nhất là cho đến năm 2026, trước khi kỳ vọng đội tuyển quốc gia và U23 của HLV Kim Sang Sik sẽ vượt qua các vòng loại của Asian Cup năm 2027 và U23 châu Á năm 2026 trong năm nay.
XSBTH 3/4: Phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Bình Thuận quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
Lịch thi đấu VCK U17 châu Á 2025 mới nhất - Cập nhật lịch thi đấu vòng chung kết U17 châu Á 2025 với sự góp mặt của 16 đội tuyển trẻ, trong đó có ĐT U17 Việt Nam (từ ngày 3-20/4/2025).
Lượt trận đầu tiên của bảng A VCK U17 châu Á 2025 kết thúc khi U17 Thái Lan thua đậm U17 Uzbekistan và chủ nhà U17 Saudi Arabia có 3 điểm trước U17 châu Á.
Chelsea đã đánh bại Tottenham với tỷ số 1-0 trong một trận derby London căng thẳng. Bàn thắng duy nhất được ghi bởi nhà vô địch thế giới Enzo Fernandez từ một cú đánh đầu ở đầu hiệp hai.
Link xem trực tiếp bóng đá VCK U17 châu Á 2025 hôm nay - Cập nhật link xem trực tiếp các trận đấu thuộc vòng chung kết U17 châu Á 2025 hôm nay ngày 3/4.
Lễ hội "Bách thiện hiếu vi tiên" vừa diễn ra hôm nay (3/4) tại Đền Cô Bé Ngai Vàng, huyện Sóc Sơn, Hà Nội. Đây là dịp để tôn vinh chữ “hiếu” trong văn hóa truyền thống của người Việt Nam, tri ân công lao sinh thành, dưỡng dục của cha mẹ.
Việt Nam sẽ để quốc tang tưởng nhớ nguyên Chủ tịch nước Lào Khamtay Siphandone trong ngày 4/4 và 5/4. Các trận đấu vòng 17 V-League có lịch tổ chức vào 2 ngày này sẽ rời sang các ngày 6/4 và 7/4.
TP Đà Nẵng vừa đón chuyến bay thuê chuyến (charter) đầu tiên khởi hành từ Almaty, Kazakhstan, ghi dấu mốc quan trọng trong việc mở rộng kết nối du lịch giữa khu vực Trung Á và miền Trung Việt Nam.