Nhà báo David Rosengarten, báo Huffington Post (Mỹ) vừa có bài báo ca ngợi ẩm thực Việt Nam đặc biệt là món phở Việt mang tựa đề “Ẩm thực Việt là món quà tuyệt vời dành cho nước Mỹ…”.
Bát phở Hà Nội tại cửa hàng phở Bình trên đất Houston, bang Texas, Mỹ.
Nhà báo David Rosengarten đã nhận xét, “ẩm thực Việt Nam đứng đầu là món Phở. Tên món ăn thật đơn giản vì nó chỉ có một âm tiết và được phát âm là FUH. Phở nổi tiếng nhất là phở Hà Nội được làm từ những hạt gạo trắng, có nước dùng ngon và những lát thịt bò ướp gia vị rất mỏng.
Món phở Hà Nội không chỉ gói gọn trong phạm vi người dân địa điểm này mà người dân cả nước đều biết và đều được thưởng thức. Nhiều gia đình ăn món phở này 3 lần/ tuần”.
Món phở Hà Nội trong bài báo của David Rosengarten không chỉ dừng lại ở hương vị của một món ăn mà còn là một vị thuốc.
“Khi bạn thưởng thức món, bạn còn cảm nhận được hương vị của loại rau thơm, một vị thảo dược Đông Nam Á trong mỗi bát phở. Đừng quên hương vị của húng quế, của rau mùi hay của ngò gai mà bạn thưởng thức...”.
Bài viết cũng hướng dẫn cho thực khách địa điểm thưởng thức món ngon của ẩm thực Việt trên đất Mỹ. Nếu muốn cảm nhận hết hương vị của phở Việt đích thực, quý khách sẽ đến với những nhà hàng Việt tại khu vực cộng đồng người Việt sinh sống ở Los Angeles hoặc San Jose.
Thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại một nhà hàng ở Mỹ.
Bang California là cũng địa điểm du khách không thể bỏ qua với gần 300.000 người Việt đang làm việc tại đây. Chính kiều bào Việt Mỹ đã mang hương vị ẩm thực của đất Việt sang nước Mỹ.
Tuy nhiên, nhà báo David chú ý nhất là món phở Việt tại Houston, bang Texas. Tác giả miêu tả, Houston như là “chiếc nôi” nuôi món ẩm thực Việt Nam lớn lên.
Chính nơi đây các cụ ông, cụ bà gốc Việt đã mang nét văn hóa truyền thống, món ăn đặc trưng của người Việt sang “nuôi trồng” và không đâu có phở Việt ngon như ở Houston.
Tại sao phở Việt lại ngon đến thế ?
À, bởi như các bạn biết, bất cứ quán phở nào cũng sử dụng thịt bò nhưng làm sao lượng thịt bò phải vừa đủ với nước dùng mới là quan trọng. Nước dùng của món phở Việt phải được hầm từ xương trong hai mươi giờ và không thể thiếu gia vị đặc trưng là vỏ quế, quả hồi…
Khi bạn bước vào quán phở Việt trên đất Mỹ, bạn sẽ được thưởng thức món ăn đặc trưng đậm đà hương vị thịt bò. Tôi còn thích món phở Tái Nạm Gầu- một món phở khác của người Việt biến tấu từ thịt ức bò, gân bò và lòng bò. Món ăn này thật giòn và thật béo !!!
XSMB 4/7: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 4/7/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.
Nghị quyết số 202/2025/QH15 về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh vừa được thông qua tại Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV. Theo đó, cả nước có 34 tỉnh/thành phố (thay vì 63 tỉnh/thành phố như trước đây). Việc thay đổi, sắp xếp đơn vị hành chính này có ảnh hưởng đến việc thực hiện quy hoạch mã vùng điện thoại cố định.
Sở hữu một chiếc máy rửa xe mini đang trở thành xu hướng phổ biến, mang đến sự tiện lợi đáng kể cho việc vệ sinh xe cộ, làm sạch nhà cửa,... Tuy nhiên thì để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ và hiệu quả, việc lựa chọn cửa hàng bán máy rửa xe mini tại Hà Nội uy tín là yếu tố then chốt.
LOTTE Max Sale - chương trình khuyến mãi giữa năm có quy mô lớn chưa từng có của LOTTE MART đang bước vào giai đoạn cao trào với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn trải rộng khắp các ngành hàng.
XSMN 5/7: Xổ số miền Nam ngày 5/7/2025 gồm các xổ số TP.HCM, Long An, Bình Phước và Hậu Giang. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Bảy ngày 5/7 trên Thethaovanhoa.vn.
Chiều ngày 4/7, tại Nhà thi đấu Vĩnh Phúc, đội bóng chuyền nữ U21 Việt Nam đã xuất sắc đánh bại CLB Tứ Xuyên (Trung Quốc) với tỷ số 3-0 (25-17, 25-22, 25-20) trong trận đấu thuộc vòng phân hạng VTV Cup 2025. Chiến thắng thuyết phục này giúp các cô gái trẻ Việt Nam giành quyền thi đấu trận tranh hạng 5-6.
Tay vợt người Canada sinh ra tại Mỹ Carson Branstine vừa có lần đầu tiên tham dự Wimbledon, vượt qua ba vòng loại để giành quyền vào vòng chính tại sân đấu danh giá SW19.
Sau giai đoạn phục hồi mạnh, các doanh nghiệp hàng không Việt Nam bước vào 6 tháng cuối năm 2025 với tâm thế chủ động mở rộng mạng bay, tăng đội tàu bay và đầu tư toàn diện nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, đón đầu đà tăng trưởng du lịch và nhu cầu vận tải quốc tế.