Nhà báo David Rosengarten, báo Huffington Post (Mỹ) vừa có bài báo ca ngợi ẩm thực Việt Nam đặc biệt là món phở Việt mang tựa đề “Ẩm thực Việt là món quà tuyệt vời dành cho nước Mỹ…”.
Bát phở Hà Nội tại cửa hàng phở Bình trên đất Houston, bang Texas, Mỹ.
Nhà báo David Rosengarten đã nhận xét, “ẩm thực Việt Nam đứng đầu là món Phở. Tên món ăn thật đơn giản vì nó chỉ có một âm tiết và được phát âm là FUH. Phở nổi tiếng nhất là phở Hà Nội được làm từ những hạt gạo trắng, có nước dùng ngon và những lát thịt bò ướp gia vị rất mỏng.
Món phở Hà Nội không chỉ gói gọn trong phạm vi người dân địa điểm này mà người dân cả nước đều biết và đều được thưởng thức. Nhiều gia đình ăn món phở này 3 lần/ tuần”.
Món phở Hà Nội trong bài báo của David Rosengarten không chỉ dừng lại ở hương vị của một món ăn mà còn là một vị thuốc.
“Khi bạn thưởng thức món, bạn còn cảm nhận được hương vị của loại rau thơm, một vị thảo dược Đông Nam Á trong mỗi bát phở. Đừng quên hương vị của húng quế, của rau mùi hay của ngò gai mà bạn thưởng thức...”.
Bài viết cũng hướng dẫn cho thực khách địa điểm thưởng thức món ngon của ẩm thực Việt trên đất Mỹ. Nếu muốn cảm nhận hết hương vị của phở Việt đích thực, quý khách sẽ đến với những nhà hàng Việt tại khu vực cộng đồng người Việt sinh sống ở Los Angeles hoặc San Jose.
Thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại một nhà hàng ở Mỹ.
Bang California là cũng địa điểm du khách không thể bỏ qua với gần 300.000 người Việt đang làm việc tại đây. Chính kiều bào Việt Mỹ đã mang hương vị ẩm thực của đất Việt sang nước Mỹ.
Tuy nhiên, nhà báo David chú ý nhất là món phở Việt tại Houston, bang Texas. Tác giả miêu tả, Houston như là “chiếc nôi” nuôi món ẩm thực Việt Nam lớn lên.
Chính nơi đây các cụ ông, cụ bà gốc Việt đã mang nét văn hóa truyền thống, món ăn đặc trưng của người Việt sang “nuôi trồng” và không đâu có phở Việt ngon như ở Houston.
Tại sao phở Việt lại ngon đến thế ?
À, bởi như các bạn biết, bất cứ quán phở nào cũng sử dụng thịt bò nhưng làm sao lượng thịt bò phải vừa đủ với nước dùng mới là quan trọng. Nước dùng của món phở Việt phải được hầm từ xương trong hai mươi giờ và không thể thiếu gia vị đặc trưng là vỏ quế, quả hồi…
Khi bạn bước vào quán phở Việt trên đất Mỹ, bạn sẽ được thưởng thức món ăn đặc trưng đậm đà hương vị thịt bò. Tôi còn thích món phở Tái Nạm Gầu- một món phở khác của người Việt biến tấu từ thịt ức bò, gân bò và lòng bò. Món ăn này thật giòn và thật béo !!!
Trực tiếp bóng đá Man City vs Brighton (22h00, 15/3) – Thethaovanhoa.vn cập nhật diễn biến, kết quả trận đấu giữa Man City vs Brighton thuộc vòng 29 bóng đá Ngoại hạng Anh.
Lịch thi đấu bóng chuyền hôm nay ngày 15/3/2025 - Thethaovanhoa.vn cập nhật chi tiết các lịch thi đấu bóng chuyền trong và ngoài nước diễn ra ngày hôm nay
Chuyên gia chiến thuật Dean Scoggins của Sun Sport mới đây đã phân tích những điểm mạnh mà Newcastle có thể tận dụng để đánh bại Liverpool. Để có danh hiệu, "Chích chòe" sẽ phải đương đầu với đối thủ sừng sỏ bậc nhất Ngoại hạng Anh lúc này.
Phút 115 trận lượt về vòng 1/8 Champions League, khi Real Madrid đang tấn công và có vẻ không muốn đưa trận đấu lên loạt đá luân lưu, Carlo Ancelotti quyết định rút Vinicius Junior và tung vào cầu thủ trẻ Endrick. Một quyết định mà các Madridista rất ủng hộ, ngay cả khi mọi người yêu mến Vini.
Man City đang trải qua một mùa giải thảm họa, thua 15 trong 30 trận gần nhất. Liệu phong cách bóng đá của Pep Guardiola có còn phù hợp với thời đại, hay vấn đề nằm ở những yếu tố phức tạp hơn ngoài triết lý của ông?
Việc Inter và Atalanta phải đối đầu với nhau cuối tuần này là cơ hội quý của Napoli trong cuộc đua Scudetto. Bất kỳ kết quả nào trên sân Gewiss cũng sẽ đem về lợi thế cho thầy trò HLV Antonio Conte, nhưng điều kiện tiên quyết là họ phải đánh bại Venezia.
XSMB 14/3: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 14/3/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSMN 14/3: Xổ số miền Nam ngày 14/3/2025 gồm các tỉnh Vĩnh Long, Bình Dương và Trà Vinh. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Sáu ngày 14/3 trên Thethaovanhoa.vn.
XSTV 14/3: Xổ số Trà Vinh được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Trà Vinh quay thưởng vào lúc 16h20 ngày thứ Sáu hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSVL 14/3: Xổ số Vĩnh Long được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Vĩnh Long quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Sáu hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN được cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSBD 14/3: Xổ số Bình Dương được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Bình Dương quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Sáu hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN được cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
Điện ảnh Hong Kong (Trung Quốc) từng là biểu tượng vàng son của châu Á, nơi sản sinh ra hàng loạt ngôi sao tài năng với những vai diễn để đời. Mới đây, DeepSeek – một nền tảng đánh giá nổi tiếng – đã công bố bảng xếp hạng Top 10 "vua màn bạc" của xứ Cảng Thơm, gây không ít tranh cãi trong cộng đồng yêu phim.
Triển lãm "Hình và bóng" của 2 họa sĩ Trần Hoàng Sơn và Nguyễn Trung Hiếu diễn ra từ ngày 7 - 17/3 tại nhà triển lãm Art Space (42 Yết Kiêu, Hà Nội), trưng bày hơn 40 bức tranh.
"Tri kỷ đối với tôi chính là điện ảnh. Những người thực sự là tri kỷ trong đời tôi là những người đến cùng tôi trong điện ảnh, dù bất kể lý do nào đưa họ đến".
Rất ít khi có một sự thay đổi ở thượng tầng VFF mà phải khiến dư luận tốn nhiều giấy mực, nhưng sự rút lui của ông Trần Anh Tú, người thường được xem là “ông bầu futsal” lại gây xôn xao. Đã lâu rồi, từ sau khi bầu Đức rời VFF, thì mới có một sự việc gây chú ý đến vậy. Thậm chí, trường hợp rút lui của “bầu” Tú có thể để lại nhiều hệ lụy hơn…