(TT&VH) - Chiều qua 5/10, tạp chí Xưa và Nay và Viện nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam đã tổ chức buổi giới thiệu quyển sách Độc đáo Ẩm thực Thăng Long - Hà Nội và bộ phim tư liệu Thăng Long - Hà Nội xưa do TS Nguyễn Nhã (Viện trưởng Viện Ẩm thực Việt Nam) chủ biên và thực hiện. Đây là hai món quà mà TS Nguyễn Nhã cũng như những nhà khoa học góp công vào hai công trình này dành tặng thủ đô 1.000 tuổi.
TS Nguyễn Nhã tại buổi giới thiệu hai công trình mừng 1000 năm Thăng Long - Hà Nội của mình
Độc đáo Ẩm thực Thăng Long Hà Nội tập hợp những bài viết về văn hóa ẩm thực Hà Nội với những nét rất riêng như: những đặc sản Hà thành, chợ và “ăn đầu đường xó chợ”, “bia vại” - “cà phê chui”, “đặc sản bụi”, những thay đổi trong văn hóa ẩm thực khi tiếp xúc với phương Tây của những nhà nghiên cứu, những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng: GS.TS Nguyễn Tiến Hữu, TS Vũ Thế Long, Nguyễn Nhã, nghệ nhân dân gian Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, nhà nghiên cứu Đào Hùng.
Thăng Long – Hà Nội xưa là bộ phim tư liệu quý giá mà TS Nguyễn Nhã đã đi dọc chiều dài đất nước để thực hiện từ năm 1992 với sự cộng tác của GS Trần Quốc Vượng và nhà sử học Dương Trung Quốc. Bộ phim lưu giữ nhiều hình ảnh và tư liệu mà hiện nay đã không còn. Nay được sự tài trợ của Công ty CP Dịch vụ và Truyền thông Mega, Thăng Long - Hà Nội xưa được gọt giũa lại thành 2 đĩa DVD và được sao in ra 1.000 bản gửi tặng cho các trường đại học, cao đẳng, trung học phổ thông tại thủ đô.
Việc chỉnh thể hành chính mới của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam chính thức được khởi động từ ngày 1/7/2025 là bài học sâu sắc về việc đưa chủ trương của Đảng thấm sâu vào trái tim, khối óc của mỗi cán bộ, đảng viên và nhân dân, tạo sự đoàn kết toàn xã hội, quyết liệt đưa các Nghị quyết của Đảng nhanh chóng đi vào cuộc sống.
Hàng chục HLV chuyên nghiệp của Việt Nam cắp sách sang Nhật Bản để học chương trình nâng cao (kéo dài 3 tuần) để bổ túc cho nghề nghiệp sau này. Muốn có trò giỏi tất phải có thầy hay vậy.
Nữ runner Stephanie Case đã gây bất ngờ với cả thế giới thể thao khi giành chức vô địch giải siêu đường dài 100km khi vẫn đang trong giai đoạn cho con bú.
Kết quả bóng đá FIFA Club World Cup 2025 - Thethaovanhoa.vn cập nhật nhanh và chính xác nhất kết quả chi tiết FIFA Club World Cup 2025 (Giải vô địch thế giới các CLB 2025) ngày 2/7.
Link xem trực tiếp Wimbledon 2025 hôm nay - Thethaovanhoa.vn cập nhật link xem trực tiếp các trận tennis đơn nam và đơn nữ của giải quần vợt Wimbledon 2025 diễn ra ngày 2/7, rạng sáng 3/7.
Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi nhấn mạnh sáng kiến chia sẻ xá lợi thiêng liêng của Đức Phật với Việt Nam đã tạo nên một hiện tượng văn hóa và tâm linh, với hơn 15 triệu người đến chiêm bái xá lợi tại 9 địa điểm khác nhau trên khắp đất nước Việt Nam.
Chỉ mới tháng trước, cái tên Simone Inzaghi còn gắn liền với thất bại và sự chỉ trích. Trận thua tan nát 0-5 của Inter Milan trước PSG trong trận chung kết Champions League đã biến ông thành tâm điểm của búa rìu dư luận.
Việc Man City bất ngờ thua Al Hilal và dừng bước ở vòng 1/8 FIFA Club World Cup có nguyên nhân đến từ vấn đề nơi hàng thủ. Trong khi đó, Chelsea dù có nhánh đấu dễ thở, nhưng cũng không thể quá chủ quan.
Lịch thi đấu Wimbledon 2025 hôm nay - Thethaovanhoa.vn cập nhật lịch thi đấu tennis đơn nam và đơn nữ giải quần vợt Wimbledon 2025 ngày 2/7, rạng sáng 3/7.
Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia cảnh báo, trong 6 giờ tới, có nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất, sụt lún đất do mưa lũ hoặc dòng chảy trên sườn dốc, suối nhỏ tại một số khu vực thuộc tỉnh Lâm Đồng.
Chiều 30/6, Hội thảo "Điện ảnh Hàn Quốc: Bài học thành công quốc tế và kinh nghiệm phát triển công nghiệp điện ảnh" đã diễn ra tại Đà Nẵng, trong khuôn khổ Liên hoan phim châu Á Đà Nẵng lần 3 (DANAFF III).
Djokovic đã duy trì thành tích 20-0 ở các trận mở màn Wimbledon, nhưng chiến thắng 3-1 trước Alexandre Muller vẫn để lại không ít lo lắng, nhất là về tình trạng thể lực của anh.
5 tháng sau khi lọt vào chung kết Australian Open, Alexander Zverev đã dừng bước ngay vòng 1 Wimbledon trước Arthur Rinderknech, một đối thủ kém mình đến 39 bậc trên bảng xếp hạng. Sau trận, anh đã thừa nhận một sự thật cay đắng.