'Tinh hoa thu Hà Nội' - điểm sáng tại Hội chợ mùa Thu 2025

Không gian "Tinh hoa Thu Hà Nội" ở Hội chợ Mùa Thu 2025 không chỉ là khu trưng bày các sản phẩm độc đáo mà đã trở thành điểm nhấn quan trọng nhất, thu hút hàng nghìn khách tham quan và mua sắm mỗi ngày. 

Nằm trong khuôn khổ Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025 với quy mô 130.000m², khu vực do UBND TP. Hà Nội chủ trì này không chỉ là một khu trưng bày mà là hình ảnh thu nhỏ của Thủ đô ngàn năm văn hiến. 

Trên diện tích 17.000m² tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), ban tổ chức và Sở Công Thương Hà Nội đã thiết kế công phu, tái hiện lại phố thu Hà Nội sôi động với màu vàng hoa cúc, cây cơm nguội và hương cốm thoang thoảng. Đây là nơi quy tụ hơn 30 nghệ nhân và 150 doanh nghiệp tiêu biểu, cho thấy các sản phẩm truyền thống của Thủ đô vẫn rất được ưa chuộng trong thời điểm hiện tại.

Sức hút lớn nhất tại khu "Tinh hoa Thu Hà Nội" được thể hiện rõ qua thành công của khu ẩm thực. Sự tấp nập tại đây cho thấy người tiêu dùng đang tìm về với giá trị ẩm thực truyền thống. Các gian hàng nổi tiếng đều ghi nhận doanh số ấn tượng.

Chỉ sau hai ngày, thương hiệu Cốm Mộc Huyền (làng Vòng) đã bán được hơn 100 triệu đồng, còn Ô mai Bách Hương Xuân đạt gần 200 triệu đồng trong ba ngày đầu. Các món ăn truyền thống khác như Nem chả Mạnh Cường và Giò chả Ước Lễ cũng bán rất chạy, đạt doanh thu hàng chục triệu đồng mỗi ngày. Điểm tích cực là nhiều khách hàng, nhất là giới trẻ, đang tìm về với các sản phẩm truyền thống có thương hiệu, bao bì đẹp và đảm bảo chất lượng, an toàn.

Cùng với ẩm thực, khu thủ công mỹ nghệ cũng thu hút khách tham quan bởi vẻ đẹp tinh xảo và những câu chuyện văn hóa đằng sau mỗi sản phẩm. Du khách dừng chân chiêm ngưỡng gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, tranh sơn mài hay lược sừng Thụy Ứng – mỗi món đồ đều là một phần sống động của làng nghề. 

Tại gian hàng thủ công, Công ty Latoa với các sản phẩm tranh dán foil, tranh sơn mài đã đạt doanh thu gần 100 triệu đồng. Đại diện công ty cho biết khách rất quan tâm đến sản phẩm trang trí nội thất thủ công để làm quà biếu hoặc trang trí nhà cửa. Nghệ nhân ưu tú Nguyễn Văn Sử (làng nghề Thụy Ứng) cũng rất đông khách với những chiếc lược, muỗng chế tác từ sừng, đạt 30 triệu đồng sau hai ngày. Những sản phẩm lụa Vạn Phúc, với áo dài truyền thống phối họa tiết hiện đại, cũng được săn đón mạnh mẽ. 

Điều này cho thấy sản phẩm làng nghề không chỉ là hàng hóa mà còn là đại sứ văn hóa được cả khách trong nước và quốc tế quan tâm.

Giá trị đặc biệt nhất của không gian này là việc du khách được trực tiếp trải nghiệm và trò chuyện cùng các "đại sứ văn hóa" của Thủ đô. Khách đến đây không chỉ mua sắm mà còn được trải nghiệm thực tế: xem nghệ nhân làm cốm, nặn tò he, điêu khắc gỗ. 

Các nghệ nhân như Lê Thị Tuyết (làng cốm Mễ Trì) và Nguyễn Văn Sử (lược sừng Thụy Ứng) rất tự hào khi được trực tiếp giới thiệu nghề truyền thống. Chính cảm giác sản phẩm được làm thủ công bằng tay, mang hơi thở của con người, chứ không phải từ dây chuyền công nghiệp, đã tạo ra niềm tin và sức hút lâu dài cho các thương hiệu Hà Nội.

"Tinh hoa Thu Hà Nội" không chỉ giới thiệu truyền thống mà còn khẳng định vị thế là trung tâm sáng tạo của cả nước, nơi công nghiệp hiện đại song hành cùng văn hóa. Bên cạnh làng nghề, khu vực này còn dành đất cho sản phẩm công nghệ cao. Điển hình là Công ty Weldcom với máy hàn laser và Robot Cộng tác (COBOT) do Việt Nam sản xuất. 

Việc kết hợp giữa các sản phẩm tinh hoa làng nghề, sản phẩm OCOP 4-5 sao, với các ngành công nghiệp chủ lực và công nghệ mới đã khẳng định tầm nhìn phát triển của Thủ đô - hiện đại hóa nhưng vẫn giữ gìn bản sắc văn hóa riêng.

Đây không chỉ là hoạt động thương mại mà còn là động lực giúp các làng nghề phát triển, mở ra cơ hội hợp tác lâu dài và hướng tới mục tiêu "đưa tinh hoa Hà Nội ra thế giới". Giữa không gian đông vui, rực rỡ màu vàng, mùi cốm thơm lừng, "Tinh hoa Thu Hà Nội" thực sự là biểu tượng sống động cho sức sống và khát vọng phát triển của Thủ đô ngàn năm văn hiến.