Vòng chung kết Cuộc thi Nấu món Hàn lần 1: Đa dạng hóa mối quan hệ giao lưu văn hóa Việt Nam - Hàn Quốc

(Thethaovanhoa.vn)- Sáng 2/8, tại Trường Trung cấp Du lịch và khách sạn Saigontourist, phường 4, quận Tân Bình, TP.HCM đã diễn ra Vòng chung kết Cuộc thi Nấu món Hàn lần 1 do Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tổ chức, Thời báo Việt Hàn chịu trách nhiệm thực hiện. Sự kiện có mục đích đa dạng hóa mối quan hệ giao lưu văn hóa giữa Việt Nam - Hàn Quốc và giúp cho người dân Việt Nam biết đến văn hóa ẩm thực Hàn Quốc nhiều hơn.

• Thi nấu món Hàn lần 1: Hứa hẹn một cuộc giao lưu văn hóa ấn tượng

Đến tham dự Vòng chung kết Cuộc thi Nấu món Hàn lần 1 có sự hiện diện của ông Lim Jae Hoon - Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc; ông Kim Heung Soo - Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Hàn Quốc Korcham tại Việt Nam; bà Choi Jeong Ae - Chủ tịch Hiệp hội ẩm thực truyền thống Hàn Quốc, bà Lương Thanh Thảo - Phó Hiệu trưởng Trường Trung cấp Du lịch và khách sạn Saigontourist; ông Phan Văn Đông - Phó Giám đốc Cơ quan TTXVN khu vực phía Nam.

Theo Ban tổ chức, Cuộc thi Nấu món Hàn lần 1 dành cho tất cả công dân Việt Nam, đặc biệt là cho những người yêu mến đất nước Hàn Quốc, yêu mến món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Đến với cuộc thi là đến với sự đam mê ẩm thực, đến với sự gần gũi và hiểu biết hơn về những người bạn với nhau. Món ngon Hàn Quốc, người Hàn Quốc nấu đã là tuyệt vời nhưng các món ngon đó sẽ tuyệt vời hơn nếu như được những người Việt nấu.

Sau vòng sơ loại diễn ra vào đầu tháng 07/2018 thu hút hơn 50 thí sinh tham dự, Cuộc thi Nấu món Hàn lần 1 đã chọn ra 8 thí sinh xuất sắc tham dự vòng chung kết. Tại đây, các thí sinh sẽ lấy nguyên liệu được cung cấp trong cuộc thi và tự do lựa chọn món để nấu (món Hàn) trong vòng 40 phút, và trình bày món ăn thành 02 phần.

Kết quả cuối cùng, thí sinh Hồ Thị Mười Một đã đoạt giải Nhất với phần thưởng 10 triệu đồng; giải Nhì thuộc về thí sinh Trần Minh Ngà với phần thưởng 5 triệu đồng; đồng hạng Ba với phần thưởng 3 triệu đồng thuộc về các thí sinh Đỗ Bích Thủy và Trương Thanh Tín. Ban tổ chức cũng trao giải Khuyến khích 1 triệu đồng cho các thí sinh còn lại.

Được biết, Thời báo Việt Hàn chính thức được cấp phép xuất bản từ tháng 02/2013 đã luôn đi hàng đầu trong việc góp phần đẩy mạnh mối quan hệ giao lưu văn hóa ẩm thực giữa Việt Nam và Hàn Quốc khi thường xuyên giới thiệu các sự kiện văn hóa ẩm thực Việt Nam trên tờ báo của mình và trên tạp chí Heritage của Vietnam Airlines.

Tin, ảnh: Việt Hồng

Ẩm thực Hàn Quốc và những điều lý thú

Chúng tôi đã phải mất 1 buổi ngồi nghe 1 cô giáo dạy văn hóa Hàn Quốc chỉ vẽ cơ bản lễ nghĩa trong ăn uống Hàn Quốc.