Nhà báo David Rosengarten, báo Huffington Post (Mỹ) vừa có bài báo ca ngợi ẩm thực Việt Nam đặc biệt là món phở Việt mang tựa đề “Ẩm thực Việt là món quà tuyệt vời dành cho nước Mỹ…”.
Bát phở Hà Nội tại cửa hàng phở Bình trên đất Houston, bang Texas, Mỹ.
Nhà báo David Rosengarten đã nhận xét, “ẩm thực Việt Nam đứng đầu là món Phở. Tên món ăn thật đơn giản vì nó chỉ có một âm tiết và được phát âm là FUH. Phở nổi tiếng nhất là phở Hà Nội được làm từ những hạt gạo trắng, có nước dùng ngon và những lát thịt bò ướp gia vị rất mỏng.
Món phở Hà Nội không chỉ gói gọn trong phạm vi người dân địa điểm này mà người dân cả nước đều biết và đều được thưởng thức. Nhiều gia đình ăn món phở này 3 lần/ tuần”.
Món phở Hà Nội trong bài báo của David Rosengarten không chỉ dừng lại ở hương vị của một món ăn mà còn là một vị thuốc.
“Khi bạn thưởng thức món, bạn còn cảm nhận được hương vị của loại rau thơm, một vị thảo dược Đông Nam Á trong mỗi bát phở. Đừng quên hương vị của húng quế, của rau mùi hay của ngò gai mà bạn thưởng thức...”.
Bài viết cũng hướng dẫn cho thực khách địa điểm thưởng thức món ngon của ẩm thực Việt trên đất Mỹ. Nếu muốn cảm nhận hết hương vị của phở Việt đích thực, quý khách sẽ đến với những nhà hàng Việt tại khu vực cộng đồng người Việt sinh sống ở Los Angeles hoặc San Jose.
Thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại một nhà hàng ở Mỹ.
Bang California là cũng địa điểm du khách không thể bỏ qua với gần 300.000 người Việt đang làm việc tại đây. Chính kiều bào Việt Mỹ đã mang hương vị ẩm thực của đất Việt sang nước Mỹ.
Tuy nhiên, nhà báo David chú ý nhất là món phở Việt tại Houston, bang Texas. Tác giả miêu tả, Houston như là “chiếc nôi” nuôi món ẩm thực Việt Nam lớn lên.
Chính nơi đây các cụ ông, cụ bà gốc Việt đã mang nét văn hóa truyền thống, món ăn đặc trưng của người Việt sang “nuôi trồng” và không đâu có phở Việt ngon như ở Houston.
Tại sao phở Việt lại ngon đến thế ?
À, bởi như các bạn biết, bất cứ quán phở nào cũng sử dụng thịt bò nhưng làm sao lượng thịt bò phải vừa đủ với nước dùng mới là quan trọng. Nước dùng của món phở Việt phải được hầm từ xương trong hai mươi giờ và không thể thiếu gia vị đặc trưng là vỏ quế, quả hồi…
Khi bạn bước vào quán phở Việt trên đất Mỹ, bạn sẽ được thưởng thức món ăn đặc trưng đậm đà hương vị thịt bò. Tôi còn thích món phở Tái Nạm Gầu- một món phở khác của người Việt biến tấu từ thịt ức bò, gân bò và lòng bò. Món ăn này thật giòn và thật béo !!!
Tối 25/4/2025, tại trục đường Lê Duẩn, Quận 1, TP HCM Tiểu ban diễu binh, diễu hành trong Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước tổ chức sơ duyệt lễ diễu binh, diễu hành Lễ kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Tối 25/4, tại trục đường Lê Duẩn, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Ban Chỉ đạo Trung ương kỷ niệm các ngày lễ lớn và sự kiện lịch sử quan trọng của đất nước trong 3 năm 2023-2025 tổ chức Sơ duyệt cấp Nhà nước diễu binh, diễu hành Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025).
Vòng 20 V-League 2023/24 diễn ra với những trận đấu hấp dẫn và nhiều dấu ấn cá nhân đáng chú ý. Trong đó, CLB Viettel và Hồng Lĩnh Hà Tĩnh cùng có chiến thắng quan trọng để tiếp tục nuôi hy vọng bám đuổi nhóm đầu.
Tối 25/4, tại Nhà triển lãm Mỹ thuật 16 Ngô Quyền, Hà Nội, Hội Mỹ thuật Việt Nam tổ chức Lễ khai mạc Triển lãm Mỹ thuật Chào mừng 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Trên các tuyến đường trung tâm Thành phố đã có hàng chục nghìn người dân, du khách đổ về từ sớm chọn cho mình chỗ tốt nhất. Các lực lượng diễu binh, diễu hành nghiêm túc chuẩn bị đội hình. Không khí đang hết sức náo nhiệt, rộn ràng.
Cập nhật chi tiết lịch thi đấu vòng bán kết, tranh hạng ba và chung kết AVC Women's Champions League 2025 (giải vô địch bóng chuyền các CLB nữ châu Á 2025).
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết chính quyền nước này đang tiến hành đàm phán với Trung Quốc nhằm đạt được một thỏa thuận về thuế quan, đồng thời tiết lộ rằng Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đã gọi điện cho ông.
Ở tuổi 23, Lữ Thị Phương – phụ công của VTV Bình Điền Long An – vừa có trận đấu đáng nhớ nhất trong sự nghiệp khi tỏa sáng rực rỡ trong trận tứ kết AVC Champions League 2025, góp công lớn giúp đội bóng miền Tây lần đầu tiên vào tới bán kết một giải đấu cấp châu lục.
XSHCM 26/4: Được phát hành bởi Công ty xổ số kiến thiết Thành phố Hồ Chí Minh, quay thưởng vào lúc 16h10 thứ Hai và thứ Bảy hàng tuần. Kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSBP 26/4: Xổ số Bình Phước được phát hành bởi Công ty xổ số kiến thiết Bình Phước. Kết quả xổ số miền Nam được cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSHG 26/4: Xổ số Hậu Giang được phát hành bởi Công ty xổ số kiến thiết Hậu Giang. Kết quả xổ số miền Nam được cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
Theo đặc phái viên TTXVN, tối 25/4, Chủ tịch nước Lương Cường và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã về tới Hà Nội, kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước tới CHDCND Lào theo lời mời của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith.
Liên quan đến thông tin phản ánh có giáo viên quận Hà Đông dạy thêm bên ngoài nhà trường cho học sinh mà giáo viên đó đang dạy chính khóa, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã đề nghị Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Hà Đông khẩn trương xác minh, xử lý nghiêm nếu có.
Tiền vệ Manuel Ugarte của MU được cho là đang hẹn hò với người mẫu kiêm người nổi tiếng từng có quan hệ tình cảm với Kylian Mbappe, sau khi cô này dường như lỡ tiết lộ mối quan hệ trên TikTok.
Lễ Sơ duyệt cấp Nhà nước Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành trong Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025) được tổ chức tại trục đường Lê Duẩn, Quận 1, TP HCM.
Tiền đạo Matheus Cunha đang tiến rất gần đến việc trở thành bản hợp đồng đầu tiên của MU trong mùa hè này, với mức phí chuyển nhượng lên tới 62,5 triệu bảng.
Bộ phim "The Sound Of Music" (Giai điệu hạnh phúc), ra mắt vào đầu năm 1965, đã trở thành một biểu tượng văn hóa không thể thiếu trong lịch sử điện ảnh.