Potatoes USA đồng hành cùng HCMC Marathon 2023

Ngày 7 - 8/1, Potatoes USA là tổ chức tiếp thị cho 2,500 nhà trồng khoai tây thương mại trên khắp Hoa Kỳ đã tham gia sự kiện SALONPAS HCMC MARATHON 2023 diễn ra tại Quận 7. Đây là năm thứ 4 Potatoes USA hưởng ứng phong trào thể thao cộng đồng này. Với thông điệp "Khoai tây cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu để bạn luyện tập tốt nhất", Potatoes USA giới thiệu đến các runner thông tin về dinh dưỡng của khoai tây trong luyện tập thể thao.

Khoai tây là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết để tập luyện tốt nhất. Theo đó, một củ khoai tây nguyên vỏ cỡ trung bình (148g) chứa 26 carbohydrate, đây là nhiên liệu chính cho não bộ và cũng là nguồn năng lượng chủ yếu cho cơ bắp. Một củ khoai tây cỡ trung bình (148g) cung cấp 30% giá trị Vitamin C cần hàng ngày, nhiều hơn hàm lượng vitamin C của một quả cà chua cỡ vừa hoặc khoai lang. Khoai tây còn chứa nhiều kali hơn một quả chuối cỡ trung bình. Kali là một chất điện giải quan trọng hỗ trợ chức năng của cơ, tim mạch và hệ thần kinh.

Do vậy, các runner cũng như các bạn yêu thích thể thao, vận động viên chuyên nghiệp nên đưa khoai tây vào trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình để luyện tập tốt nhất. Để biết thêm thông tin về dinh dưỡng của khoai tây cũng như nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng dễ nấu với khoai tây Mỹ, hãy truy cập website www.potatogoodness-vietnam.com hoặc tham khảo fanpage  www.facebook.com/potatoesusa.