Cộng đồng người Việt ở nước Anh theo thống kê có khoảng 40.000 người, sống tập trung ở Hackney và Deptford. Nhìn chung họ đều có cuộc sống ổn định, hội nhập tốt đời sống kinh tế địa phương với hàng trăm công việc khác nhau. Song dấu ấn lớn nhất của cộng đồng người Việt có lẽ là những cửa hàng phở nằm rải rác quanh thủ đô London.
Không chỉ trở thành món ăn đặc trưng của người Việt, phở còn thu hút nhiều người nước ngoài với tên gọi nguyên bản của nó. Tại London, mỗi khi nhắc tới “phở” có lẽ phải nói tới chuỗi nhà hàng “chuyên phở” đầu tiên có tên “Pho” đã thành công khi khởi sự kinh doanh món ăn này. Tuy nhiên, cha đẻ của “Pho” không phải người gốc Việt mà là cặp vợ chồng người Mỹ sinh sống lâu năm ở Anh. Đó là chị Juliette và anh Stephen Wall. Năm 2004, họ sang du lịch Việt Nam và tại đây, hai người đã bị món phở bình dân trên đường phố mê hoặc. Họ cảm thấy hương vị đường phố ấy quyến rũ thực khách hơn là hương vị trong những nhà hàng sang trọng. Từ cảm nhận này, Juliette và Stephen Wall quyết định đưa phở Việt sang Anh nhưng vẫn mang theo hương vị đường phố. Năm 2005, với chiến lược giá cả phải chăng và nhắm tới “thị trường bữa trưa”, họ mở nhà hàng “Pho” đầu tiên trên đường St. John ở Clerkenwell cùng với câu slogan khá ngộ nghĩnh “Vietnam in a Bowl” (Việt Nam trong một chiếc tô). Ban đầu, họ thuê một đầu bếp người Việt nấu theo thực đơn do họ đặt sẵn. “So với ẩm thực của các nước khu vực Đông Nam Á, chúng tôi vẫn thích đồ ăn Việt Nam hơn”. “Chúng không quá cay, không nhiều mỡ, đồ ăn và các món đi kèm lại tươi hơn. Chúng tôi có nhiều khách quen và nhiều người ăn đến năm lần phở/tuần lễ” Juliette nói. Hiện tại, “Pho” đã có tới 4 nhà hàng và tiếp tục ấp ủ tham vọng mở một nhà hàng thứ 5 tại khu sang trọng ở Soho. Bây giờ, với nhiều người ở London, bữa trưa hay bữa tối của họ là một tô phở giá khoảng 6-7 bảng Anh và một ly cà phê sữa đá giá 1,5 bảng Anh.
Trong khi ấy, nằm đối diện chợ Camden Lock khá nổi tiếng ở London, một quán ăn Việt mang tên Thanh Bình cũng thu hút nhiều khách nhờ món phở bò gia truyền. Chủ cửa hàng là bà Đoàn Thị Bình, 50 tuổi, quê tỉnh Nam Định, cùng gia đình di cư sang Anh lập nghiệp hơn 20 năm qua. Bà cho biết: “Cửa hàng của tôi chỉ chuyên quảng bá ẩm thực truyền thống Việt Nam và phở bò là món thu hút nhiều khách nhất. Vẫn chưa hết, món “Phở HaNoi” thậm chí còn kịp chế ngự được một vị trí đẹp nhất tại trung tâm mua bán sầm uất West Field - London, với thực khách chủ yếu là người Âu. Vào giờ cao điểm và những ngày cuối tuần cũng phải xếp hàng mới có một bát phở “kiểu Hanoi” với giá khoảng 8 bảng Anh.
“Món này rất lạ, khác hẳn với mì của người Hoa, nước dùng thơm mà ăn vào không bị ngấy. Trước nay tôi chưa bao giờ ăn phở Việt Nam, lần này ăn thử thấy thật ấn tượng”, Tony Pedder - một thanh niên người Anh ngồi kế bên cô bạn gái gốc Việt nói. Cái khó khăn của việc cầm đũa ăn phở âu cũng chỉ như một chút vị cay đối với người chưa quen ăn món cay mà thôi. Thưởng thức nhiều lần rồi cũng thành thục. Chị Maria Kirby, một khách quen phở Thanh Bình hóm hỉnh: “Lúc đầu tôi sử dụng đũa thấy chưa quen, nhưng giờ thì trông này, tôi dùng đũa chẳng thua kém người Việt Nam!”. Nói tóm lại, các vị khách Âu mê mẩn cái vị thanh khiết của bánh phở làm từ gạo mới, vị dịu nhẹ của nước dùng được cất từ xương bò quyện trong vị quế, hồi, xá sung đun nhỏ lửa trong vòng mười mấy tiếng đồng hồ. Và hơn hết họ mê cái cách thưởng thức vừa giản dị lại tao nhã khi cầm đôi đũa thưởng thức món ăn mang đậm hồn Việt – Phở Việt Nam.
“Sao nhập ngũ 2025 - Khi Tổ quốc gọi tên” vươn mình từ một show truyền hình thực tế thành thương hiệu truyền thông giải trí lan tỏa tinh thần yêu nước với dàn sao khủng quy tụ gần 50 nghệ sĩ hàng đầu showbiz Việt.
Tối ngày 2/8, Nhà hát Tuổi trẻ đã công diễn đại vũ kịch Sắc màu tuổi thơ Vol.6 – Mơ, một tác phẩm do Nguyễn Viết Thành và Chu Quỳnh Trang – trưởng nhóm Big Toe – biên đạo.
Phim điện ảnh "Chị ngã em nâng" chính thức công bố First Look hé lộ cảnh quay dưới nước đầy kịch tính và nguy hiểm do hai diễn viên chính Lê Khánh và Thuận Nguyễn đảm nhận.
Ở Livestage 4 của Em Xinh Say Hi, Phương Ly tiếp tục chứng minh mình là một nghệ sĩ dày dạn kinh nghiệm, một đội trưởng thông minh – chịu chi và chịu chơi đúng chỗ, tạo nên một sân khấu đậm tính thẩm mỹ và mang đậm dấu ấn cá nhân.
Cuốn sách "Đảng Cộng sản Việt Nam qua các kỳ Đại hội - Những quyết sách lịch sử" do Nhà Xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật phát hành, nhìn lại chặng đường phát triển tư duy, đường lối lãnh đạo của Đảng qua từng kỳ Đại hội.
Ngày 31/07/2025 - LG Electronics Việt Nam hoàn thành bàn giao và lắp đặt 12 điều hòa LG DUALCOOL AI Air cho Bệnh viện E, góp phần cải thiện môi trường điều trị và chăm sóc bệnh nhân cũng như cải thiện không gian làm việc cho cán bộ y tế.
Ca sĩ Đức Tuấn, giọng nam cao đẹp hiếm có của nền nhạc nhẹ Việt Nam, vừa xác nhận sẽ tham gia biểu diễn tại đại nhạc hội với chủ đề "Khơi mạch nguồn Di sản - Vững bước Kỷ nguyên mới".
HLV Mai Đức Chung khẳng định đội tuyển bóng đá nữ Việt Nam đã sẵn sàng cho giải vô địch Đông Nam Á 2025 với các trận đấu bảng A khởi tranh tại SVĐ Lạch Tray (Hải Phòng) từ 6/8 tới.
Thầy Thím là một trong những khu du lịch tâm linh nổi tiếng tại Bình Thuận. Tọa lạc tại xã Tân Tiến, Lagi, Bình Thuận. Dinh Thầy Thím luôn thu hút đông đảo khách du lịch ghé thăm.
Ngày 13/7 vừa qua, một người chơi tại TP.HCM đã chia sẻ trên mạng xã hội rằng mình "chỉ trúng đúng một con số đặc biệt" khi chơi xổ số Vietlott loại hình Lotto 5/35 và nghĩ chắc chắn sẽ… trắng tay.
Tin chuyển nhượng hôm nay 3/8: MU sẵn sàng bán Rasmus Hojlund với giá rẻ, đồng thời quan tâm đến sao Barcelona, Vinicius gặp bất đồng trong việc gia hạn với Real Madrid, Liverpool gom cầu thủ để đổi lấy Isak,...
Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc vừa ký Quyết định số 1653/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về hỗ trợ khẩn cấp kinh phí cho các tỉnh Sơn La, Điện Biên và Nghệ An khắc phục hậu quả mưa lũ.
Sáng 3/8/2025, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính, Bí thư Đảng uỷ Chính phủ đến dự và phát biểu chỉ đạo tại Đại hội đại biểu Đảng bộ Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) lần thứ IV, nhiệm kỳ 2025-2030.
Inter Miami đã trải qua một trận đấu đầy khó khăn trước Necaxa khi ngôi sao số một Lionel Messi phải rời sân sớm vì chấn thương gân khoeo, và họ phải chơi thiếu người suốt 45 phút.
Trần Thị Thanh Thúy nhận được sự mến mộ và tôn trọng rất lớn không chỉ từ người hâm mộ, mà cả các huyền thoại bóng chuyền nữ Thái Lan sau những màn trình diễn chói sáng của cô khi đối đầu với họ.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký văn bản số 919/TTg-NN ngày 2/8/2025 chỉ đạo tập trung khắc phục hậu quả mưa lũ, lũ quét, sạt lở đất tại các tỉnh: Điện Biên, Sơn La, Nghệ An.
Thethaovanhoa.vn cập nhật chi tiết link xem trực tiếp bóng chuyền nam VNL 2025 (FIVB Volleyball Nations League 2025) với trận chung kết diễn ra ngày 3/8.
Những ngày cuối tháng 7/2000 đã đi vào lịch sử bóng đá Tây Ban Nha: Luis Figo, ngôi sao lớn nhất của Barcelona thời điểm đó chuyển sang khoác áo đại kình địch Real Madrid. Sự phản bội đấy vẫn mang đến sự hấp dẫn sau gần 3 thập kỉ.
XSMB 3/8: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật ngày 3/8/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.