Món đặc sản miền Tây hồng rực cả một vùng đang được dân tình chia sẻ rần rần

Dù có vẻ bề ngoài khá giống quả roi (quả mận) mà chúng ta hay ăn nhưng loại quả này lại có hương vị rất khác.

Trên mạng xã hội ngày qua, hình ảnh loại trái cây có hoa màu hồng vô cùng nổi bật đang được nhiều người chia sẻ với tốc độ chóng mặt. Từng cánh hoa vương trên đất tựa như lót một thảm cỏ hồng vẫy gọi mọi người đến tham quan. Cứ tưởng là một vườn hoa hồng rơi trên đất, ai ngờ đó lại là hoa của một loại quả chỉ có tại các tỉnh miền Tây. 

Thảm hoa màu hồng rực rỡ khiến dân tình thích thú (Nguồn: Cao Đình Tre)

Thoạt nhìn "ngoại hình", loại quả này có màu đỏ sẫm và hình dáng gần hệt như quả roi hay quả mận bình thường chúng ta hay ăn. Bề ngoài khiến nhiều người nhầm lẫn nhưng thực chất, đây là quả mận điều hay còn gọi là quả điều đỏ.

Cách để phân biệt hai loại quả này nằm hương vị và sự khác biệt về hình dáng. Quả mận hay roi mà đa số mọi người biết thì có dáng thuôn dài, quả ăn vào khá xốp và mọng nước. Còn quả điều đỏ thì lại ruột lại đặc hơn, quả cũng bầu tròn và không thể tách bằng tay như quả mận/roi. Về hương vị, quả điều đỏ có hương thơm nhẹ, vị chua ngọt đặc trưng. Từ tháng 11 đến tháng 12 âm lịch hàng năm là mùa chín rộ của trái điều nên hình ảnh quả mọc um tùm của loại quả này đang được chú ý trên mạng xã hội.

Loại quả này chấm muối là "chuẩn bài" (Nguồn: Cao Đình Tre)

Đây là loại quả thường có ở vùng sông nước miền Tây. Nhưng hiện nay, loại quả này cũng cực kỳ hiếm và ít người được thấy tận mắt. Bất ngờ hơn, khi cả hoa và quả của quả điều đỏ này đều ăn được, có vị chua thanh bắt miệng. Không những tận dụng từ quả hay hoa, lá điều non (hay còn gọi là đọt điều) là một loại rau ăn với bánh xèo, mắm kho...

Trong phần bình luận, cư dân mạng tỏ ra vô cùng bất ngờ vì loại quả lạ này. Còn một số người dân miền Tây thì lại rất nhớ nhung loại quả tuổi thơ này. Theo nhiều người chia sẻ, loại quả này là bầu trời “thương nhớ” của thế hệ 8x, 9x. Vì cây điều đỏ lúc trước là cây mọc dại ven đường thường được học sinh đi ngang qua hái ăn vặt.

Cộng đồng mạng vô cùng thích thú trước loại quả tại miền Tây. (Ảnh chụp màn hình Facebook)

Loại trái cây thường được người dân miền sông nước rửa sạch rồi chấm với muối ớt thật cay, đơn giản vậy thôi nhưng ngon không cưỡng nổi. Giờ đây thì loại quả này khá không được nhiều người trồng nữa mà chỉ có cây mọc dại ven đường hay trong vườn nhà. Nên khi hình ảnh của loại cây này được chia sẻ, dân tình này lại bồi hồi nhớ về một khoảng trời ký ức.

Hình dáng và màu sắc bắt mắt của hoa, quả điều đỏ (Ảnh chụp màn hình TikTok)

Trên kênh TikTok, nhiều khoảnh khắc đi hái quả điều hay ăn loại quả bắt mắt cũng nhận về nhiều lượt tương tác. Các TikToker còn tận tình chia sẻ cảm nhận lẫn hương vị khi thưởng thức loại quả đặc biệt này.