Lăn cùng Tango 12: Phiên chợ Krakow

12/06/2012 09:35 GMT+7 | Ăn, ngủ cùng Euro

(TT&VH) - Cuối tuần qua, rất nhiều du khách đến Warsaw đã bị bất ngờ khi thấy xuất hiện một phiên chợ đặc biệt, họp ngay trên tuyến phố đi bộ chính ở trung tâm thủ đô. Đó là nơi giới thiệu về những đặc sản và nét văn hóa đặc trưng của Krakow, một thành phố khá nổi tiếng nằm ở khu vực phía Nam của đất nước Ba Lan.

Một đoạn dài của Chmielna, con phố đi bộ đông tập trung nhiều du khách nước ngoài ở Warsaw, đã được trưng dụng làm nơi họp chợ.



Âm nhạc và điệu nhảy dân gian truyền thống của Krakow trên đường phố Warsaw. Ảnh: Đ.H

* Bánh mì và diêm

 Mỗi quầy, được thiết kế như một chiếc xe bán hàng lưu động có mái che, trưng bày một loại sản vật riêng. Ngay từ đầu chợ, đập vào mắt du khách là những chiếc bánh mỳ to tướng, đường kính chừng 0,5 m, được xếp lên một chiếc xe kéo đặt bên cạnh quầy hàng chính.

Đứng quầy là một người đàn ông tuổi trung niên, vui vẻ giới thiệu với du khách về một trong những đặc sản của Krakow. Khi ăn, từng lát bánh mỳ được phết lên một lớp mỡ động vật rán để nguyên tóp đông lạnh, cộng thêm một ít muối.

Gọi là đặc sản nhưng với nhiều du khách nước ngoài, món bánh mỳ phết mỡ này không dễ nuốt chút nào, bởi cảm giác ngấy xuất hiện ngay sau khi vừa ăn miếng đầu tiên. Nhưng với xứ lạnh, ăn bánh mỳ với mỡ là một cách tốt để giúp cơ thể chống chọi với mùa đông giá buốt kéo dài.

Krakow nổi tiếng với nghề sản xuất diêm, với những họp quẹt nhiều kích cỡ được trang trí đủ màu sắc. Bên ngoài các hộp diêm là những hình ảnh đặc trưng của Krakow nói riêng và Ba Lan nói chung. Diêm Krakow rất nhạy và đượm, khi cháy tạo ra một mùi thơm khá dễ chịu. Để thêm phần ấn tượng, nhiều que diêm tượng trưng được sản xuất với kích thước khổng lồ cho du khách chiêm ngưỡng.

Ngoài bánh mỳ và diêm, chợ phiên Krakow họp ở Warsaw còn giới thiệu đến du khách nhiều sản vật đặc biệt, từ những bức tượng được làm từ sáp ong, những tấm thảm được dệt bằng tay, những loại trang sức, đồ thủ công mỹ nghệ, và thậm chí cả áo lông thú... Với những cánh rừng bạt ngàn hoa, mật ong Krakow được đặc biệt yêu thích ở Ba Lan. Tất cả đều được chăm chút tỉ mỉ, thể hiện bàn tay khéo léo và tài hoa của người thợ.

Không chỉ có đồ vật, những người dân Krakow còn mang đến cho du khách ở Warsaw những nét văn hóa đặc trưng, với âm nhạc và các điệu nhảy. Trên hè phố, ban nhạc chơi những bản nhạc dân gian truyền thống để các vũ công là những đôi trai gái say sưa biểu diễn các điệu nhảy rất ấn tượng. Màn trình diễn này đã thu hút sự quan tâm và nhận được sự tán thưởng của đông đảo du khách.





Bánh mỳ và diêm, hai trong số những sản phẩm đặc trưng của Krakow. Ảnh: Đ.H

* Chợ không chỉ để bán hàng

Mặc dù không có cơ hội đăng cai tổ chức các trận đấu của EURO 2012 nhưng Krakow lại được biết đến là nơi đóng quân của các đội tuyển Anh, Italia và Hà Lan. Điều đó đã có tác dụng đáng kể trong việc quảng bá những vẻ đẹp, sản phẩm truyền thống và nét văn hóa đặc trưng của Krakow đến với bạn bè khắp nơi trên thế giới, khi lượng cổ động viên đổ về đây ngày một nhiều hơn.

Chưa dừng lại ở đó, người Krakow còn biết tận dụng EURO 2012 để tổ chức một phiên chợ truyền thống ở ngay tại thủ đô Warsaw, nơi thu hút rất nhiều khách du lịch trong dịp này. Những phiên chợ kiểu như vậy chỉ họp vài năm một lần, vào những thời gian đặc biệt. Người Krakow đến Warsaw không chỉ để bán hàng, mà quan trọng hơn, họ đến đây để mời chào du khách đến với một trong những thành phố đẹp nhất ở khu vực miền Nam của Ba Lan.

EURO 2012 là một dịp kiếm tiền của nhiều người Ba Lan. Nhưng với riêng người Krakow, họ không chỉ muốn thu tiền chỉ trong quãng thời gian ngắn ngủi diễn ra ngày hội của bóng đá châu Âu tại Ba Lan, mà còn muốn kéo du khách đến với vùng đất này nhiều năm tháng sau đó nữa...

Đông Hà (từ Warsaw)

Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Đọc thêm