Đà điểu xiên nướng thơm
 |
Nguyên liệu
300gr thịt đùi đà điểu
½ trái thơm
½ trái mỗi thứ: ớt xanh, ớt đỏ, vàng
1 củ hành tây
Nước cốt tỏi
Tapasco, đường, muối
Dầu ăn
Cách chế biến
Đà điểu cắt khối vuông vừa ăn, thơm, ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây cắt khối vừa ăn. Ứơp đà điểu với đường, muối và nước cốt tỏi
Sau đó xiên thịt qua cây xiên nướng. Dùng kèm với tương ớt
Theo PNN
