Đà điểu xiên nướng thơm

Đà điểu cắt khối vuông vừa ăn, thơm, ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây cắt khối vừa ăn. Ứơp đà điểu với đường, muối và nước cốt tỏi

Đà điểu xiên nướng thơm

Nguyên liệu

300gr thịt đùi đà điểu

½ trái thơm

½ trái mỗi thứ: ớt xanh, ớt đỏ, vàng

1 củ hành tây

Nước cốt tỏi

Tapasco, đường, muối

Dầu ăn

Cách chế biến

Đà điểu cắt khối vuông vừa ăn, thơm, ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây cắt khối vừa ăn. Ứơp đà điểu với đường, muối và nước cốt tỏi

 

Sau đó xiên thịt qua cây xiên nướng. Dùng kèm với tương ớt

 

Theo PNN