(Thethaovanhoa.vn) - Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Năm nay, có vẻ những đĩa bánh trôi bánh chay ngũ sắc được các gia đình ưa chuộng hơn cả.
Mâm cúng trong Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) ngoài đầy đủ theo phong tục truyền thống, nhiều mẹ đảm còn trang trí rất đẹp mắt như bày tỏ tấm lòng thành kính của mình đến tổ tiên.
Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng năm còn được gọi là tết bánh trôi bánh chay, mang ý nghĩa đánh dấu sự chuyển mình của vạn vật, chuẩn bị bước vào mùa hè. Trong ngày này, mọi gia đình Việt háo hức chuẩn bị món bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà tổ tiên bày tỏ lòng thành kính, hướng về cội nguồn.
Bên cạnh bánh trôi bánh chay truyền thống, thì ngày nay nhiều gia đình bày mâm bánh trôi bánh chay ngũ sắc để dâng cúng tổ tiên.
Dùng bột bánh mua sẵn: 1kg chia ra làm 5 khối. Sau đó đem nhuộm màu: Màu đỏ của gấc, xanh lá nếp, tím lá cẩm, vàng hoa dành dành, màu trắng nguyên thuỷNguyên liệu khác bao gồm: 1 túi đường phên cắt nhỏ 200gr lạc xanh đã xát vỏ 1 túi vừng rang sẵn 100gr bột sắn dây. Đường trắng, sữa... nếu thích. Đỗ xanh hấp, nghiền nhuyễn, sên với đường làm nhân bánh Khi nặn bánh trôi thì ấn dẹt miếng bột, cho viên đường phên nhỏ vào, vo tròn lại. Bắc một nồi nước sôi lên, thả viên bánh vào, thấy bánh nổi là chín. Vớt ra một bát nước lạnh. Sắp ra đĩa và bát luôn, không bánh nguội sẽ rất dính.Với bánh chay, nặn nhân đậu xanh sữa dừa bằng khổ bánh trôi. Khi chín, vớt bánh chay ra bát, chan nước thêm chay rồi rắc vừng lên.Năm nay nhiều gia đình chọn làm món bánh trôi bánh chay ngũ sắc vào ngày Tết Hàn thực, thay vì món bánh màu trắng truyền thống như mọi năm.Cách làm bánh trôi bánh không quá khó, chị em thường mua nguyên liệu chế biến sẵn về tự nặn bánh và luộc là xong.Làm bánh trôi bánh chay cũng hoạt động trải nghiệm của học sinh ở các trường mầm non, tiểu học ở Hà Nội hàng năm. Đây là dịp để các em biết rõ hơn nguồn gốc của tập tục này, cảm nhận được ý nghĩa hướng về gia đình, nguồn cội
XSMB 5/9: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 5/9/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.
Giải bóng đá nữ VĐQG – Cúp Thái Sơn Bắc 2025 tiếp tục sôi động chiều nay 5/9 với màn ra quân hoàn hảo của đương kim vô địch TP.HCM 1. Đội bóng của HLV Đoàn Thị Kim Chi đã vượt qua "đàn em" TP.HCM 2 bằng chiến thắng đậm 7-0, khẳng định sức mạnh và tham vọng bảo vệ ngôi hậu mùa này.
Andy Roddick đã đưa ra một quan điểm rất thú vị khi cho rằng Novak Djokovic chắc chắn sẽ chuẩn bị tâm lý đối mặt với bầu không khí không mấy thân thiện từ khán giả Mỹ khi chạm trán Carlos Alcaraz tại US Open.
Sau khi giành quyền tham dự giải vô địch bóng chuyền nữ thế giới 2025, chúng ta sẽ tiếp tục hướng đến kỳ giải tiếp theo vào năm 2027 nhưng con đường nào khả thi nhất để đạt mục tiêu này?
Ngày 5/9, Hạ viện Thái Lan với 492 thành viên đã triệu tập phiên họp đặc biệt với để bầu Thủ tướng mới, một tuần sau phán quyết của Tòa án Hiến pháp bãi nhiệm Thủ tướng Paetongtarn Shinawatra vì vi phạm đạo đức công vụ.
XSMN 6/9: Xổ số miền Nam ngày 6/9/2025 gồm các xổ số TP.HCM, Long An, Bình Phước và Hậu Giang. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Bảy ngày 6/9 trên Thethaovanhoa.vn.
Triển lãm thành tựu đất nước với chủ đề “80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”, diễn ra từ ngày 28/8 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), quy tụ 230 gian hàng, quy mô gần 260.000m2, trưng bày nhiều sản phẩm, hình ảnh, giới thiệu thành tựu của 34 tỉnh, thành phố, 28 bộ, ngành, các doanh nghiệp tư nhân, doanh nghiệp nhà nước tiêu biểu.
Chính phủ Mỹ hôm 4/9 đã đệ đơn kiện một công ty điện lực lớn để yêu cầu bồi thường hàng triệu USD liên quan đến các vụ cháy rừng ở khu vực Nam California, trong đó bao gồm một trong những trận hỏa hoạn kinh hoàng đã tàn phá khu vực Los Angeles hồi tháng 1/2025.
Pickleball, môn thể thao kết hợp giữa quần vợt, cầu lông và bóng bàn, đang trở thành cơn sốt tại Việt Nam. Với lối chơi đơn giản, dễ tiếp cận, pickleball thu hút đông đảo người tham gia từ mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh niềm vui và sức khỏe mà môn thể thao này mang lại, không ít câu chuyện dở khóc dở cười đã nảy sinh, trong đó nổi bật là những vụ ghen tuông bất ngờ.
Link xem trực tiếp Djokovic vs Alcaraz (02h00, 6/9) - Thethaovanhoa.vn cập nhật link xem trực tiếp trận Djokovic vs Alcaraz thuộc vòng bán kết đơn nam US Open 2025.
Giải golf "Kohble Championship – Tranh cúp báo Thể thao & Văn hóa" sẽ chính thức khởi tranh tại Sân golf Tân Sơn Nhất (TP. Hồ Chí Minh) vào gần cuối tháng 9/2025, thu hút sự tham gia tranh tài của 144 golfer Việt Nam và Quốc tế.
Toronto đang rực rỡ dưới ánh nắng mùa Thu dịu nhẹ, khi thành phố này chính thức mở cửa đón chào Liên hoan phim Quốc tế Toronto (TIFF) lần thứ 50. Không khí lễ hội lan tỏa khắp các con phố, từ những hàng quán cà phê nhộn nhịp đến các rạp chiếu phim cổ kính như TIFF Lightbox hay Roy Thomson Hall.
Chiều 5/9, Ngân hàng Nhà nước cho biết đã có 32 đơn vị thực hiện liên kết với ứng dụng định danh điện tử VNeID để phục vụ chi trả quà tặng và an sinh xã hội cho người dân trong dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Sáng 5/9, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về: các báo cáo của Chính phủ về công tác phòng, chống tham nhũng; công tác phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật; công tác thi hành án năm 2025...
HLV trưởng Manchester United, Ruben Amorim, được cho là đang lên kế hoạch đưa các cầu thủ tham gia một loạt chuyến tập huấn kết hợp gắn kết đội ngũ ở nước ngoài, tận dụng khoảng thời gian trống trong lịch thi đấu của đội bóng.
Huyền thoại Grand Slam Björn Borg tiết lộ trong chương cuối của cuốn hồi ký sắp xuất bản mang tên “Heartbeats” sự thật bất ngờ về bản thân và tình trạng hiện tại.