(Thethaovanhoa.vn) - Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Năm nay, có vẻ những đĩa bánh trôi bánh chay ngũ sắc được các gia đình ưa chuộng hơn cả.
Mâm cúng trong Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) ngoài đầy đủ theo phong tục truyền thống, nhiều mẹ đảm còn trang trí rất đẹp mắt như bày tỏ tấm lòng thành kính của mình đến tổ tiên.
Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng năm còn được gọi là tết bánh trôi bánh chay, mang ý nghĩa đánh dấu sự chuyển mình của vạn vật, chuẩn bị bước vào mùa hè. Trong ngày này, mọi gia đình Việt háo hức chuẩn bị món bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà tổ tiên bày tỏ lòng thành kính, hướng về cội nguồn.
Bên cạnh bánh trôi bánh chay truyền thống, thì ngày nay nhiều gia đình bày mâm bánh trôi bánh chay ngũ sắc để dâng cúng tổ tiên.
Dùng bột bánh mua sẵn: 1kg chia ra làm 5 khối. Sau đó đem nhuộm màu: Màu đỏ của gấc, xanh lá nếp, tím lá cẩm, vàng hoa dành dành, màu trắng nguyên thuỷNguyên liệu khác bao gồm: 1 túi đường phên cắt nhỏ 200gr lạc xanh đã xát vỏ 1 túi vừng rang sẵn 100gr bột sắn dây. Đường trắng, sữa... nếu thích. Đỗ xanh hấp, nghiền nhuyễn, sên với đường làm nhân bánh Khi nặn bánh trôi thì ấn dẹt miếng bột, cho viên đường phên nhỏ vào, vo tròn lại. Bắc một nồi nước sôi lên, thả viên bánh vào, thấy bánh nổi là chín. Vớt ra một bát nước lạnh. Sắp ra đĩa và bát luôn, không bánh nguội sẽ rất dính.Với bánh chay, nặn nhân đậu xanh sữa dừa bằng khổ bánh trôi. Khi chín, vớt bánh chay ra bát, chan nước thêm chay rồi rắc vừng lên.Năm nay nhiều gia đình chọn làm món bánh trôi bánh chay ngũ sắc vào ngày Tết Hàn thực, thay vì món bánh màu trắng truyền thống như mọi năm.Cách làm bánh trôi bánh không quá khó, chị em thường mua nguyên liệu chế biến sẵn về tự nặn bánh và luộc là xong.Làm bánh trôi bánh chay cũng hoạt động trải nghiệm của học sinh ở các trường mầm non, tiểu học ở Hà Nội hàng năm. Đây là dịp để các em biết rõ hơn nguồn gốc của tập tục này, cảm nhận được ý nghĩa hướng về gia đình, nguồn cội
Thông tin về diễn biến bão số 10, Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Giám đốc Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Mai Văn Khiêm cho biết, bão số 10 hiện trên đất liền Nghệ An – Hà Tĩnh.
Sau 13 năm chờ đợi, đội tuyển châu Âu do HLV Luke Donald dẫn dắt đã chinh phục Ryder Cup (giải đấu golf đồng đội danh giá giữa châu Âu và Mỹ, tổ chức 2 năm một lần) ngay trên đất Mỹ, trong một ngày Chủ Nhật đầy kịch tính tại sân Bethpage Black.
Bộ đôi nhạc rock Twenty One Pilots vừa có được No.1 Billboard 200 đầu tiên sau hơn 1 thập niên với album mới của họ, "Breach" (Lỗ hổng). Hơn thế, "Breach" còn là album nhạc rock có tuần thành công nhất trong 6 năm qua.
HLV Chu Đình Nghiêm của CLB Hải Phòng khẳng định đội bóng của ông xứng đáng có 3 điểm nhưng việc dứt điểm chưa tốt cùng với thủ môn Văn Lâm thi đấu ấn tượng khiến đội không đạt được mục tiêu đề ra.
Ruben Amorim đang chịu áp lực nặng nề tại MU sau thất bại 1-3 trên sân của Brentford. Trận thua này không chỉ phơi bày những lỗ hổng trong hệ thống chiến thuật của ông mà còn làm dấy lên câu hỏi về vai trò của đội trưởng Bruno Fernandes.
XSMB 28/9: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay Chủ nhật ngày 28/9/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSKG 28/9: Xổ số Kiên Giang được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Kiên Giang quay thưởng vào lúc 16h10 ngày Chủ Nhật hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSDL 28/9: Xổ số Đà Lạt được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Đà Lạt quay thưởng vào lúc 16h10 ngày Chủ Nhật hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn
XSTG 28/9 : Xổ số Tiền Giang được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Tiền Giang quay thưởng vào lúc 16h10 ngày Chủ Nhật hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN được cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSMN 28/9: Xổ số miền Nam ngày 28/9/2025 gồm các xổ số Tiền Giang, Kiên Giang và Đà Lạt. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay Chủ Nhật ngày 28/9 trên Thethaovanhoa.vn.
Lamine Yamal chỉ cần đúng một phút để tạo dấu ấn trong lần tái xuất sau chấn thương khi góp công giúp Barcelona thắng 2-1 Real Sociedad ở vòng 7 La Liga.
Đánh bại thần đồng cờ tướng Trung Quốc Doãn Thăng một cách xuất sắc để giành chức vô địch thế giới ngay tại cái nôi của môn thể thao trí tuệ này, Lại Lý Huynh không chỉ tạo ra lịch sử cho cờ tướng Việt Nam, mà còn phá vỡ thế độc tôn của Trung Quốc.
Bảng xếp hạng bóng đá Ngoại hạng Anh - Thethaovanhoa.vn cập nhật nhanh và chính xác nhất kết quả, bảng xếp hạng bóng đá Ngoại hạng Anh vòng 6 mùa 2025-26.
Không còn nghi ngờ gì nữa, Carlos Alcaraz đang trải qua mùa giải xuất sắc nhất trong sự nghiệp. Tay vợt trẻ người Tây Ban Nha không chỉ hoàn thiện nhiều khía cạnh trong lối chơi mà còn trưởng thành rõ rệt cả ngoài sân đấu.
Arsenal ngược dòng ấn tượng ngay trên sân St James' Park, giành kết quả 2-1 trước Newcastle nhờ các pha lập công muộn của Merino và Gabriel. Chiến thắng này giúp Pháo thủ nối dài chuỗi trận toàn thắng và tiếp tục bám sát nhóm dẫn đầu Ngoại hạng Anh.