(Thethaovanhoa.vn) - Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Năm nay, có vẻ những đĩa bánh trôi bánh chay ngũ sắc được các gia đình ưa chuộng hơn cả.
Mâm cúng trong Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) ngoài đầy đủ theo phong tục truyền thống, nhiều mẹ đảm còn trang trí rất đẹp mắt như bày tỏ tấm lòng thành kính của mình đến tổ tiên.
Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng năm còn được gọi là tết bánh trôi bánh chay, mang ý nghĩa đánh dấu sự chuyển mình của vạn vật, chuẩn bị bước vào mùa hè. Trong ngày này, mọi gia đình Việt háo hức chuẩn bị món bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà tổ tiên bày tỏ lòng thành kính, hướng về cội nguồn.
Bên cạnh bánh trôi bánh chay truyền thống, thì ngày nay nhiều gia đình bày mâm bánh trôi bánh chay ngũ sắc để dâng cúng tổ tiên.
Dùng bột bánh mua sẵn: 1kg chia ra làm 5 khối. Sau đó đem nhuộm màu: Màu đỏ của gấc, xanh lá nếp, tím lá cẩm, vàng hoa dành dành, màu trắng nguyên thuỷNguyên liệu khác bao gồm: 1 túi đường phên cắt nhỏ 200gr lạc xanh đã xát vỏ 1 túi vừng rang sẵn 100gr bột sắn dây. Đường trắng, sữa... nếu thích. Đỗ xanh hấp, nghiền nhuyễn, sên với đường làm nhân bánh Khi nặn bánh trôi thì ấn dẹt miếng bột, cho viên đường phên nhỏ vào, vo tròn lại. Bắc một nồi nước sôi lên, thả viên bánh vào, thấy bánh nổi là chín. Vớt ra một bát nước lạnh. Sắp ra đĩa và bát luôn, không bánh nguội sẽ rất dính.Với bánh chay, nặn nhân đậu xanh sữa dừa bằng khổ bánh trôi. Khi chín, vớt bánh chay ra bát, chan nước thêm chay rồi rắc vừng lên.Năm nay nhiều gia đình chọn làm món bánh trôi bánh chay ngũ sắc vào ngày Tết Hàn thực, thay vì món bánh màu trắng truyền thống như mọi năm.Cách làm bánh trôi bánh không quá khó, chị em thường mua nguyên liệu chế biến sẵn về tự nặn bánh và luộc là xong.Làm bánh trôi bánh chay cũng hoạt động trải nghiệm của học sinh ở các trường mầm non, tiểu học ở Hà Nội hàng năm. Đây là dịp để các em biết rõ hơn nguồn gốc của tập tục này, cảm nhận được ý nghĩa hướng về gia đình, nguồn cội
Tối 5/9/2025 (14/7 âm lịch), nhiều chùa ở thành phố Huế tổ chức các hoạt động ý nghĩa của Lễ Vu Lan báo hiếu như: Lễ cài hoa, khánh tuế chư tôn đức, thắp nến tri ân cha mẹ.
Nhân kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Bộ Tổng Tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam (7/9/1945 - 7/9/2025), tối 5/9, dưới sự chỉ đạo của Quân ủy Trung ương, Bộ Quốc phòng, Chương trình chính luận nghệ thuật “Bản hùng ca chiến thắng” đã được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long.
Liên quan vụ việc lái xe cứu thương thu 21 triệu đồng cho quãng đường vận chuyển bệnh nhân 200 km, ngày 5/9, Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 1, phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh đã họp Hội đồng kỷ luật.
Kết quả US Open 2025 hôm nay - Thethaovanhoa.vn cập nhật kết quả tennis đơn nam, đơn nữ, đôi nam, đôi nữ của giải quần vợt US Open 2025 ngày 5/9, rạng sáng 6/9.
Chiều 5/9, tại Nhà Thái Học, Di tích Quốc gia đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám diễn ra lễ khai mạc Triển lãm mỹ thuật quốc tế “Tình bạn - Amistad - Pagkakaibigan 2025" do Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám phối hợp cùng các họa sĩ đến từ Việt Nam, Tây Ban Nha và Philippines tổ chức.
Ngày 5/9/2025, hàng vạn người dân đến Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội) tham quan Triển lãm Thành tựu Đất nước "80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc" được kéo dài đến ngày 15/9.
Liên hoan phim Quốc tế Toronto (TIFF) lần thứ 50, diễn ra từ ngày 4 đến 14/9/2025, một lần nữa trở thành sân khấu rực rỡ để điện ảnh Việt Nam tỏa sáng.
Mới đây, Hà Nội vừa được vinh danh ở hạng mục "Du lịch bền vững" trong khuôn khổ Giải thưởng TPO Best Awards 2025 - một sự kiện trọng tâm tại Đại hội đồng Tổ chức Xúc tiến Du lịch các thành phố Toàn cầu (TPO) lần thứ 12.
Thai AirAsia (mã hiệu chuyến bay FD) chính thức công bố mở đường bay mới theo Thương Quyền Năm, khai thác chặng bay Bangkok (DMK) – Luang Prabang (LPQ) – Hà Nội (HAN).
Sáng 5/9, lần đầu tiên, tất cả các cơ sở giáo dục trên toàn quốc chào cờ, hát Quốc ca cùng một thời điểm trong lễ khai giảng năm học mới 2025-2026 với sự tham dự của khoảng 1,6 triệu thầy cô giáo và gần 26 triệu học sinh, sinh viên đánh dấu một năm học với nhiều kỳ vọng đổi mới, sáng tạo và đạt nhiều thành tích cao.
Jannik Sinner đã viết nên nhiều dấu mốc lịch sử kể từ khi vươn lên đỉnh cao quần vợt đầu năm 2024, và anh hoàn toàn có thể bổ sung thêm những trang mới tại US Open năm nay.
XSMB 5/9: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 5/9/2025 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.