Ngày 9/4, chuỗi siêu thị Asda của Anh đã phải thu hồi sản phẩm thịt bò muối sau khi xét nghiệm ADN một số mẫu sản phẩm này, cơ quan chức năng đã phát hiện được dư lượng thuốc thú y phenylbutazone gây hại cho sức khỏe con người.
 Nguồn: mysupermarket.co.uk |
Theo giáo sư - bác sĩ Dame Sazone, phenylbutazone là loại thuốc thú y thường được sử dụng để điều trị bệnh cho ngựa, nhưng nó cũng được kê cho một số bệnh nhân bị chứng viêm khớp nặng.
Như vậy, đây là diễn biến mới nhất xung quanh vụ bê bối thịt ngựa giả thịt bò gây chấn động châu Âu hồi đầu năm. Tính đến nay, hàng triệu tấn thịt chế biến sẵn đã bị thu hồi tại các siêu thị trên khắp "lục địa già" sau khi kiểm tra phát hiện sản phẩm dán nhãn mác thịt bò nguyên chất này chứa lượng lớn thịt ngựa.
Giới chuyên gia vẫn cho rằng trong "thịt ngựa giả thịt bò" chắc chắn có dư lượng phenylbutazone, song cho đến nay vẫn chưa phát hiện được chất gây hại cho sức khỏe con người trong sản phẩm "hai trong một" này.
TTXVN
