Tiếp nối hành trình địa phương hóa thực đơn tại Việt Nam, McDonald's chính thức đưa Burger vị phở trở lại với tên gọi Burger vị phở Mác Đô-nan chính hiệu. Món ăn nằm trong thực đơn "Cảm hứng vị Việt" – chiến lược địa phương hóa thực đơn của McDonald's nhằm tôn vinh những giá trị đặc sắc của ẩm thực Việt và mang đến trải nghiệm gần gũi hơn cho người tiêu dùng.
Với hơn 45.000 cửa hàng tại hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới, McDonald's mang đến những trải nghiệm ẩm thực nhất quán cho hàng triệu khách hàng mỗi ngày thông qua hệ thống tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng (Quality), dịch vụ (Service), vệ sinh (Cleanliness) và giá trị (Value). Bên cạnh việc duy trì các tiêu chuẩn chung, McDonald's tại mỗi thị trường còn phát triển những sản phẩm lấy cảm hứng từ ẩm thực địa phương, tạo nên dấu ấn riêng phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng bản địa. Tại Việt Nam, tinh thần đó được thể hiện qua thực đơn "Cảm hứng vị Việt" - nơi những giá trị đặc sắc của ẩm thực Việt Nam được tái hiện theo phong cách McDonald's. Thực đơn này đã và đang ghi dấu ấn với nhiều món ăn như Cơm gà mắm tỏi, Cà phê sữa đá, Cà phê đen đá, Nước tắc muối mơ ngâm hạt chia.
Trong hành trình phát triển "Cảm hứng vị Việt", McDonald's đã tìm hiểu và lựa chọn phở - biểu tượng ẩm thực Việt để cho ra đời Burger Vị Phở. Sau lần ra mắt đầu tiên vào năm 2020, tháng 8 năm nay, Burger vị phở tái xuất đặc biệt với tên gọi Việt hóa: Burger vị phở Mác Đô-nan Chính hiệu. Tên gọi mới lấy cảm hứng từ nét văn hóa quen thuộc trong cách người Việt đặt tên quán phở theo tên chủ quán, qua đó thể hiện sự thấu hiểu và trân trọng của McDonald's đối với văn hóa và thói quen của người Việt.
Điểm nhấn của sản phẩm là lớp xốt vị phở được chắt lọc từ 4 nguyên liệu đặc trưng như hồi, quế, thảo quả và đinh hương, tạo nên hương vị phở đặc trưng, kết hợp cùng húng quế và ngò gai sấy thăng hoa – hai loại rau thơm không thể thiếu trong nhiều tô phở Việt, mang lại tầng hương quen thuộc ngay trong lần đầu thưởng thức. Phần nhân là sự hòa quyện giữa thịt bò chất lượng cao, mềm mọng, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cùng trứng chiên theo hình tròn mềm mịn, béo ngậy. Sự kết hợp mang đến trải nghiệm "quen mà lạ": hương vị hài hoà của một tô phở Việt được thể hiện theo phong cách burger đặc trưng của McDonald's.
Burger vị phở Mác Đô-nan chính hiệu sẽ chính thức được phục vụ trên toàn hệ thống McDonald's Việt Nam từ ngày 06/08 và dự kiến đến 20/09, xuyên suốt dịp lễ Quốc khánh 2/9. Không chỉ có mặt tại các cửa hàng trên toàn quốc, sản phẩm còn đồng hành cùng hai hoạt động kết nối văn hóa và cộng đồng ý nghĩa. Đảm nhận vai trò "đại sứ ẩm thực" tại giải đấu pickleball quốc tế PPA Asia 500 MB Ho Chi Minh City Open 2026, Burger vị phở Mác Đô-nan chính hiệu mang trải nghiệm "Cảm hứng vị Việt" đến với các vận động viên đến từ nhiều quốc gia, kết nối tinh thần thể thao quốc tế với nét đẹp ẩm thực Việt. Bên cạnh đó, McDonald's sẽ tiếp tục đồng hành cùng Quỹ Ngôi nhà Cộng đồng (RMHC Việt Nam) qua chương trình Happy Friday (Thứ Sáu Vui Vẻ), gửi tặng những phần Happy Meal gồm mỳ Ý, sữa và các món đồ chơi nhỏ đến các bệnh nhi, Burger vị phở đến người lớn tại Ngôi nhà Chung nhằm lan tỏa tinh thần sẻ chia để mỗi bữa ăn không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn nhân rộng những giá trị tích cực cho cộng đồng.
