(TT&VH) - Vào ngày 18 tháng Giêng (Canh Dần) một chiếc bánh dày khổng lồ sẽ được vận chuyển từ thị trấn Phú Minh (Phú Xuyên, Hà Nội) đến chùa Bái Đính (xã Gia Sinh, Gia Viễn, Ninh Bình) chia cho khoảng 1 vạn người.
Ông Nguyễn Văn Bảo, Chủ tịch Chi hội Di sản văn hóa (DSVH) Phúc Chỉ (Hội DSVH VN) người có ý tưởng làm chiếc bánh dày đã có cuộc trò chuyện với TT&VH.
Ông Nguyễn Văn Bảo, người có ý tưởng làm chiếc bánh dày Kỷ lục
* Thưa ông, xuất phát từ đâu ông lại có ý tưởng làm chiếc bánh dày khổng lồ này?
- Làm chiếc bánh dày này ngoài việc chào đón 1.000 năm Thăng Long còn có ý nghĩa tôn vinh một làng nghề. Đó chính là nghề làm bánh dày Quán Gánh (Thường Tín, Hà Nội). Đây là một đặc sản của vùng văn hóa Thăng Long - Hà Nội. Tôi chỉ là người đưa ra ý tưởng, được Ban Trụ trì chùa Bái Đính chấp nhận và Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển TST tài trợ kinh phí.
* Nghe nói, chiếc bánh dày này đạt kỷ lục Guinness Việt Nam?
- Chiếc bánh có trọng lượng 2.010kg, đường kính 2,010m. Đó là những chỉ số biểu tượng 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội. Hình dáng bánh như một bông hoa sen, mặt trên bánh có chạm hình rồng đời Lý. Để làm được hình dáng chiếc bánh như vậy, nhà tài trợ đã phải huy động lực lượng các họa sĩ, nhà điêu khắc, cố vấn chuyên môn làm khuôn bánh trong vòng gần 4 tháng. Chiếc khuôn là một công trình điêu khắc (âm bản) và tiêu tốn gần trăm triệu đồng.
Chất liệu làm bánh là loại gạo nếp cái hoa vàng được chọn rất kỹ càng. Căn cứ vào những chỉ số đạt được của chiếc bánh dày, Trung tâm Sách kỷ lục Guinness Việt Nam đã có thông báo chính thức xác lập kỷ lục “Bánh dày to nhất Việt Nam”.
Phác họa bánh dày Kỷ lục
* Sau đó chiếc bánh dày sẽ được chia cho nhân dân tại chùa Bái Đính?
- Đêm 17 tháng Giêng (Canh Dần) chiếc bánh sẽ được các nghệ nhân “đổ khuôn”. Sáng ngày 18 tháng Giêng, nhằm đúng vào ngày diễn ra Lễ hội chùa Bái Đính (tức ngày 3/3/2010 dương lịch), chiếc bánh dày khổng lồ sẽ được vận chuyển trên một xe cẩu tự hành “mới xuất xưởng” được “hóa trang” như một con chim hạc cõng bánh từ thị trấn Phú Minh, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) về chùa Bái Đính. Đến nơi, sau một loạt các nghi thức tế lễ dâng vật do đội tế nữ gồm 50 người của Hội DSVH VN thực hiện, chiếc bánh được dâng cúng tại tiền sảnh tòa Tam thế Bái Đính. Xong, chiếc bánh sẽ được “tán lộc” tại chỗ cho khách hành hương và gửi về các địa chỉ có đăng ký xin lộc.
* Theo dự đoán của ông thì bao nhiêu người sẽ được nhận “lộc” bánh?
- Tôi thử làm một bài toán nhé. Chiếc bánh dày 2 tấn, ngoài chia cho các Trung tâm từ thiện đã đăng ký trước, ước tính chỉ hết khoảng 5 tạ. Còn 1,5 tấn bánh nữa sẽ được “tán lộc” cho nhân dân. Nếu chia cho mỗi người 1,5 lạng thì số người nhận được bánh phải là 1 vạn.
Do ảnh hưởng của bão số 5 kết hợp với triều cường nhiều địa phương vùng ven biển tỉnh Nghệ An có nước dâng cao từ 0,5-1,8m. Ghi nhận tại phường Cửa Lò, đến khoảng 16 giờ ngày 25/8, một số tuyến đường nước bắt đầu dâng cao.
Ngày 25/8, Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành văn bản số gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố: Lào Cai, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Sơn La, Phú Thọ, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên, Ninh Bình về việc chủ động ứng phó với mưa lớn, lũ, ngập lụt, lũ quét, sạt lở đất.
Sáng 24/8, niềm vui đã lan tỏa khắp bản Co Muồng, xã Chiềng Sại, tỉnh Sơn La khi điểm trường mầm non tại đây chính thức được khánh thành sau nhiều tháng sửa chữa.
Sau khi hợp nhất, không gian phát triển du lịch của tỉnh Đắk Lắk được mở rộng, tạo cơ hội cho các đơn vị, doanh nghiệp du lịch, lữ hành, lưu trú kết nối tiềm năng, lợi thế ở khu vực Đông - Tây.
Sự thành công của Cách mạng Tháng Tám, các cuộc kháng chiến và công cuộc xây dựng đất nước Việt Nam có nhiều yếu tố, nhưng quan trọng nhất là sự quyết tâm đồng lòng, đoàn kết thống nhất, ý thức gắn bó và bản sắc chung của người dân Việt Nam.
Chỉ sau sáu ngày kể từ khi chiến dịch gây quỹ kéo dài 65 ngày mang tên "65 năm đoàn kết Việt Nam – Cuba" được Hội Chữ thập đỏ Việt Nam phát động vào ngày 13/8 nhằm hỗ trợ Cuba, đã có hơn 1,7 triệu người tham gia đóng góp, quyên góp được gần 339 tỷ đồng (tương đương khoảng 13 triệu đô la Mỹ).
Yếu tố phong độ ở các giải khởi động rõ ràng ảnh hưởng lớn đến đánh giá của nhà cái về khả năng vô địch của các tay vợt. Bằng chứng là dù xếp hạng hạt giống số 4, nhưng xét về tỷ lệ cược vô địch, Taylor Fritz chỉ đứng thứ 7.
Xem VTV5 VTV6 trực tiếp bóng đá hôm nay ngày 25/8/2025. Thethaovanhoa.vn cập nhật link trực tiếp bóng đá bóng đá U16 nữ Đông Nam Á, Ngoại hạng Anh, Ligue 1, La Liga
Bảng xếp hạng bóng chuyền giải vô địch thế giới 2025 - Thethaovanhoa.vn cập nhật bảng xếp hạng bóng chuyền giải vô địch thế giới 2025 mới nhất ngày hôm nay 25/8.
Trực tiếp bóng đá Việt Nam vs Myanmar (19h30, 25/8) – Thethaovanhoa.vn cập nhật diễn biến, kết quả trận đấu giữa Việt Nam và Myanmar thuộc giải vô địch U16 nữ Đông Nam Á 2025.
Dịp lễ 2/9 năm nay, Thủ đô Hà Nội dự kiến sẽ đón một lượng khách kỷ lục, cả trong nước và quốc tế, đến tham quan, khám phá và tận hưởng không khí rộn ràng của ngày Quốc khánh.
Bộ phim La Grazia, tác phẩm mới nhất của đạo diễn người Ý Paolo Sorrentino, sẽ mở màn Liên hoan phim quốc tế Venice lần thứ 82, diễn ra từ ngày 27/8-6/9/2025.
Tuần qua, dù "I'm the Problem" của Morgan Wallen tiếp tục đứng No.1 Billboard 200, top 10 khá sôi động với sự trở lại của nhiều tên tuổi lừng danh. Album "Greetings from Your Hometown" (Lời chào từ quê nhà) của Jonas Brothers nằm trong số đó.
Trần Thành Trung – cầu thủ lọt vào top 3 Cầu thủ trẻ xuất sắc nhất Bulgaria mùa giải 2024/25, bản hợp đồng đáng chú ý nhất của CLB Ninh Bình trong mùa giải mới đã có tên trong danh sách tập trung đội U23 Việt Nam chuẩn bị cho vòng loại U23 châu Á 2026.
Trong bối cảnh ngành giải trí Hàn Quốc đang bùng nổ trên toàn cầu, đạo diễn Maggie Kang - người phụ nữ gốc Hàn sinh sống tại Canada - đã trở thành biểu tượng mới với bộ phim hoạt hình KPop Demon Hunters trên Netflix.