Tag ẩm thực

Tìm thấy 97 kết quả phù hợp

Mâm cơm Tết của đồng bào dân tộc: Đậm đà bản sắc và sự đa dạng

Mâm cơm Tết của các dân tộc thiểu số không cầu kỳ nhưng đầy ý nghĩa, thể hiện sự phong phú trong nét văn hóa ẩm thực. Mỗi dân tộc lại có món ăn đặc trưng riêng không thể thiếu trong ngày Tết.
30/01/2025 09:00 0
Cầu kỳ mâm cỗ tất niên khơi dậy văn hóa ẩm thực truyền thống của Hà Nội

Các món ăn ngày Tết không chỉ là sự kết hợp tinh tế của hương vị mà còn chứa đựng giá trị văn hóa sâu sắc của người Việt. Mỗi món ăn như từng lời chúc cho một năm mới an lành.
28/01/2025 10:00 0
Ninh Tito: Hành trình khám phá những câu chuyện văn hoá đằng sau mỗi món ăn

Là một food blogger và travel vlogger được đông đảo khán giả yêu mến, từng hợp tác quảng bá du lịch - ẩm thực với ngành văn hoá, nhưng Ninh Tito vẫn quyết định chủ động "chậm lại" để đầu tư sâu hơn vào chất lượng.
27/01/2025 17:00 0
Gà rán - 'Dấu ấn' ẩm thực Hàn Quốc trên toàn cầu

Các công ty kinh doanh chuyên về gà rán Hàn Quốc, đang chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ trong hoạt động mở rộng ra thị trường quốc tế, khi hàng loạt chuỗi thương hiệu lớn liên tục mở các cửa hàng mới, với tốc độ chưa từng có.
27/01/2025 08:50 0
Người trẻ Hà Nội xếp hàng dài để thưởng thức đồ ăn kiểu Nhật

Rất đông người trẻ đã tới thưởng thức không gian ẩm thực đường phố Nhật Bản giữa lòng Hà Nội trong một ngày mùa Đông.
11/01/2025 07:00 0
Những điều chưa biết về món ăn thất truyền ở Phan Thiết

"The Lost Recipes - Sự kiện khôi phục và thưởng thức những món ăn thất truyền" diễn ra với sự tham dự của đại diện các đầu bếp tại tỉnh cùng đông đảo du khách nghỉ dưỡng tại Phan Thiết - Mũi Né.
28/12/2024 17:47 0
Tam Mak Houng - Món ăn dễ nghiện và khó quên của Lào

Đất nước Lào anh em không chỉ được biết đến với vô vàn những ngôi chùa cổ kính, những phong cảnh thiên nhiên thơ mộng nguyên sơ, người dân luôn hiền hòa, hiếu khách, mà còn nổi tiếng với nhiều món ẩm thực vô cùng hấp dẫn, trong đó không thể không kể tới Tam Mak Houng (Tằm Mạc Hùng).
28/12/2024 17:45 0
Khai mạc Lễ hội ẩm thực đường phố Sài Gòn 2024

Tối ngày 13/12/2024, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Công viên văn hóa Đầm Sen, công ty cổ phần dịch vụ du lịch Phú Thọ, công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản VISSAN và một số đơn vị khác đã tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực đường phố Sài Gòn 2024, với chủ đề “Ngũ vị Sài Gòn 2024”.
14/12/2024 08:29 0
Độc đáo tinh hoa ẩm thực đất Cố đô

Ninh Bình không chỉ sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể đặc sắc mà còn có nền ẩm thực đặc trưng, đa dạng với nhiều món ăn phong phú.
11/12/2024 18:00 0
Phở Việt Nam "vươn tầm" quốc tế

Phở không những là món ăn biểu tượng cho văn hóa ẩm thực phong phú của người Việt Nam, mà giờ đã vươn ra thế giới.
04/12/2024 06:00 0
Điểm danh một số Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực (Phần 2)

Trải qua mấy nghìn năm lịch sử, bánh chưng, bánh dày vẫn được người Việt gìn giữ vẹn nguyên về hình dáng, hương vị và sự trân trọng khi dành dâng cúng tổ tiên.
17/08/2024 08:47 0
Điểm danh một số Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các Quyết định về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian: Phở Nam Định, Phở Hà Nội và Mì Quảng.
17/08/2024 08:36 0
Ẩm thực độc đáo của người Cống ở Mường Tè

Huyện Mường Tè có 14 xã, thị trấn, gồm 10 dân tộc anh em sinh sống. Trong đó, người Cống là 1 trong 5 dân tộc thiểu số đặc biệt khó khăn, cư trú tập trung ở xã Nậm Khao với 220 hộ, trên 1.000 nhân khẩu.
27/12/2023 15:00 0
Góc nhìn 365: Sức hút 'ẩm thực vỉa hè'

Doanh nhân Jensen Huang, người đồng sáng lập Nvidia (tập đoàn sản xuất chip lớn nhất thế giới với mức vốn hơn 1000 tỷ USD) vừa tới Việt Nam để tìm cơ hội mở rộng hợp tác.
12/12/2023 07:31 0
Lần đầu tôi được ăn phở

Ngày của phở 12/12 đã được báo Tuổi Trẻ khởi xướng từ năm 2017 nhằm góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.
10/12/2023 18:00 0
Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam

Sau một thời gian tổng hợp và thiết lập hồ sơ đề cử, Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
06/12/2023 14:54 0
Sao Michelin Guide có mang đến hào quang cho ẩm thực Việt?

Cách nay 1 năm, Michelin Guide chính thức "đến" Việt Nam và sau đó đã có những cuộc "thăm dò" độc lập để chốt danh sách hơn 100 nhà hàng cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao Michelin.
29/11/2023 19:30 0
10 quán vỉa hè SG bán giá cao gấp 3-4 lần bình thường vẫn đông khách

Chỉ là những món ăn bình dân nhưng các quán ăn này lại bán giá cao gấp 3, 4 lần các tiệm khác. Đáng chú ý, dù giá cao hơn vẫn rất đông đảo khách hàng ghé ăn.
08/09/2023 15:16 0
Những món ăn “bình thường” với người Việt nhưng đi đâu cũng lọt top ngon nhất thế giới

Những năm gần đây, nhiều món ăn tưởng chừng là “bình thường” của người Việt đang dần ghi dấu ấn trên bản đồ ẩm thực thế giới bên cạnh phở và bánh mì.
06/09/2023 20:26 0
Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, chờ 3h sáng mới được thưởng thức nhưng khách vẫn mê

Những gánh hàng ăn này đã tồn tại mấy chục năm trên đất Hà thành, tạo nên thương hiệu quen thuộc khiến ai đi xa cũng thương nhớ.
29/08/2023 15:09 0
Xem thêm ›