Đến với tập 2 của gameshow truyền hình Cuộc chiến ẩm thực, 2 đội chơi gồm Huỳnh Lập, BB Trần, Xuân Nghị, Khả Như, Hải Triều, Ngọc Phước sẽ cùng thực hiện thử thách nấu món ăn sáng nhanh gọn và đầy dinh dưỡng cho thực đơn tại gia.
Lên sóng tập đầu tiên, gameshow “Cuộc chiến ẩm thực” được sản xuất bởi công ty Sen Vàng với sự đồng hành xuyên suốt của nhãn hàng Amway Việt Nam đã gây được sự chú ý khi quy tụ dàn khách mời nổi tiếng như BB Trần, Hải Triều, Ngọc Phước, Xuân Nghị cùng với dàn Host là NS hài Việt Hương, Khả Như và Huỳnh Lập.
.jpg)
Không đơn thuần là chương trình mang tính giải trí hay hướng dẫn nấu ăn, gameshow về ẩm thực này còn được lồng ghép những bài học và giá trị dinh dưỡng của các món ăn, văn hóa ẩm thực đầy tinh tuý trong và ngoài nước.
Với món ăn chủ đề có tên gọi Bún gà trộn tomyum, các đội chơi đã có cơ hội thực hiện lại món ăn sau hướng dẫn của đầu bếp Hoàng Sin. Món ăn sáng nhanh gọn chỉ với 10 đến 15 phút thực hiện nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng dồi dào cũng như đem đến những trải nghiệm cực kỳ ấn tượng với hương vị chua chua, cay cay của nước dùng tomyum. Với gợi ý này của Cuộc chiến ẩm thực, quý vị khán giả lại có thêm một sự lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn nấu ăn tại nhà vào buổi sáng.
Thịt ức gà phi lê sau khi rửa sạch, khử mùi qua với rượu và gừng sẽ được ướp với hỗn hợp bột gia vị tomyum. Sau đó thêm nước dừa tươi vào nồi nấu đến khi nước sôi và đặt giá hấp vào nồi. Cho thịt gà đã ướp lên giá, đậy nắp và hấp khoảng 10 đến 12 phút cho đến khi gà chín tới (nước ngọt của gà sẽ được giữ lại trong nồi, hòa cùng phần nước dùng bên dưới đáy nồi). Gà đã hấp chín sẽ xé sợi vừa ăn.
Để tiết kiệm thêm thời gian, nước hấp gà sẽ được nêm lại như phần nước dùng với gia vị hòa quyện với nước cốt chanh, nước cốt dừa cho có vị chua, cay, béo vừa ăn. Chỉ với những bước sơ chế và chế biến đơn giản, món ăn sáng này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích những khám phá mới trong ẩm thực.
Hơn hết, khi được hấp cách thuỷ bằng Nồi đa năng Amway Queen Cookware, thịt gà vẫn sẽ giữ được độ mọng nước cùng với hương vị chua cay ngon khó tả. Với tính năng của Nồi đa năng Amway Queen Cookware, các món ăn sẽ được chế biến nhanh, gọn, giữ trọn được hương vị, màu sắc và dinh dưỡng, đảm bảo bữa sáng đủ năng lượng cho cả gia đình bởi công nghệ Vitalock siêu đặc biệt.
Hãy cùng đón xem tập tiếp theo của “Cuộc chiến ẩm thực” vào 15h25 ngày Chủ nhật trên kênh HTV7!
|
Nồi đa năng Amway Queen Cookware
Nồi đa năng Amway Queen Cookware với chất liệu thép không gỉ siêu bền cùng thiết kế 7 lớp (Công nghệ OPTITEMP) và công nghệ VITALOK giúp thức ăn ngon hơn, tiết kiệm nhiên liệu hơn. Sản phẩm thích hợp sử dụng cho bếp gas, bếp điện và bếp từ.
Dầu olive nguyên chất Amway Queen Extra Virgin Olive Oil
Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chai từ Tây Ban Nha, chứa đến 84% axit béo không bão hoà, các chất chống oxy hóa (polyphenol), các vitamin (E, A, D,…) có lợi cho sức khỏe, giúp hỗ trợ giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch, cải thiện vẻ đẹp làn da, mái tóc; thích hợp sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình.
|
PTTT