(TT&VH) - Vào ngày 18 tháng Giêng (Canh Dần) một chiếc bánh dày khổng lồ sẽ được vận chuyển từ thị trấn Phú Minh (Phú Xuyên, Hà Nội) đến chùa Bái Đính (xã Gia Sinh, Gia Viễn, Ninh Bình) chia cho khoảng 1 vạn người.
Ông Nguyễn Văn Bảo, Chủ tịch Chi hội Di sản văn hóa (DSVH) Phúc Chỉ (Hội DSVH VN) người có ý tưởng làm chiếc bánh dày đã có cuộc trò chuyện với TT&VH.
Ông Nguyễn Văn Bảo, người có ý tưởng làm chiếc bánh dày Kỷ lục
* Thưa ông, xuất phát từ đâu ông lại có ý tưởng làm chiếc bánh dày khổng lồ này?
- Làm chiếc bánh dày này ngoài việc chào đón 1.000 năm Thăng Long còn có ý nghĩa tôn vinh một làng nghề. Đó chính là nghề làm bánh dày Quán Gánh (Thường Tín, Hà Nội). Đây là một đặc sản của vùng văn hóa Thăng Long - Hà Nội. Tôi chỉ là người đưa ra ý tưởng, được Ban Trụ trì chùa Bái Đính chấp nhận và Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển TST tài trợ kinh phí.
* Nghe nói, chiếc bánh dày này đạt kỷ lục Guinness Việt Nam?
- Chiếc bánh có trọng lượng 2.010kg, đường kính 2,010m. Đó là những chỉ số biểu tượng 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội. Hình dáng bánh như một bông hoa sen, mặt trên bánh có chạm hình rồng đời Lý. Để làm được hình dáng chiếc bánh như vậy, nhà tài trợ đã phải huy động lực lượng các họa sĩ, nhà điêu khắc, cố vấn chuyên môn làm khuôn bánh trong vòng gần 4 tháng. Chiếc khuôn là một công trình điêu khắc (âm bản) và tiêu tốn gần trăm triệu đồng.
Chất liệu làm bánh là loại gạo nếp cái hoa vàng được chọn rất kỹ càng. Căn cứ vào những chỉ số đạt được của chiếc bánh dày, Trung tâm Sách kỷ lục Guinness Việt Nam đã có thông báo chính thức xác lập kỷ lục “Bánh dày to nhất Việt Nam”.
Phác họa bánh dày Kỷ lục
* Sau đó chiếc bánh dày sẽ được chia cho nhân dân tại chùa Bái Đính?
- Đêm 17 tháng Giêng (Canh Dần) chiếc bánh sẽ được các nghệ nhân “đổ khuôn”. Sáng ngày 18 tháng Giêng, nhằm đúng vào ngày diễn ra Lễ hội chùa Bái Đính (tức ngày 3/3/2010 dương lịch), chiếc bánh dày khổng lồ sẽ được vận chuyển trên một xe cẩu tự hành “mới xuất xưởng” được “hóa trang” như một con chim hạc cõng bánh từ thị trấn Phú Minh, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) về chùa Bái Đính. Đến nơi, sau một loạt các nghi thức tế lễ dâng vật do đội tế nữ gồm 50 người của Hội DSVH VN thực hiện, chiếc bánh được dâng cúng tại tiền sảnh tòa Tam thế Bái Đính. Xong, chiếc bánh sẽ được “tán lộc” tại chỗ cho khách hành hương và gửi về các địa chỉ có đăng ký xin lộc.
* Theo dự đoán của ông thì bao nhiêu người sẽ được nhận “lộc” bánh?
- Tôi thử làm một bài toán nhé. Chiếc bánh dày 2 tấn, ngoài chia cho các Trung tâm từ thiện đã đăng ký trước, ước tính chỉ hết khoảng 5 tạ. Còn 1,5 tấn bánh nữa sẽ được “tán lộc” cho nhân dân. Nếu chia cho mỗi người 1,5 lạng thì số người nhận được bánh phải là 1 vạn.
Bão số 10 được đánh giá là cơn bão di chuyển rất nhanh (gần gấp đôi tốc độ trung bình), cường độ bão mạnh, phạm vi ảnh hưởng rộng, có thể gây tác động tổng hợp của nhiều loại hình thiên tai như gió mạnh, mưa lớn, lũ, lũ quét, sạt lở đất và ngập lụt ven biển.
Trước khi đến với đấu trường nhan sắc Miss Grand Vietnam 2025 và vào Top 10, Phan Như Thùy là một giọng ca quen thuộc trên TikTok với bản hit "Nổi gió lên" nhận được hơn 3 tỷ lượt xem.
Theo Trung tâm dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, bão số 10 là bão rất mạnh, di chuyển nhanh, dự báo ảnh hưởng trực tiếp đến đất liền khu vực Trung Bộ, trong đó có tỉnh Quảng Trị.
Sáng 27/9/2025, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự Quốc gia chủ trì cuộc họp với các bộ ngành, địa phương về ứng phó cơn bão số 10 (Bualoi), được dự báo đã vào khu vực Biển Đông với cấp 11–12, giật cấp 15.
Tại Liên hoan phim Quốc tế Busan (BIFF) lần thứ 30, bộ phim Gloaming In Luomu của đạo diễn Zhang Lu đã giành giải Busan Award cho phim hay nhất, trong khi Thư Kỳ xuất sắc nhận giải đạo diễn xuất sắc nhất với tác phẩm Girl.
Đông Á Thanh Hóa vẫn chưa có chiến thắng nào sau 5 vòng đấu đầu tiên của LPBank V-League 2025/26. HLV trưởng Choi Won-kwon đã lên tiếng lý giải nguyên nhân và chia sẻ thực trạng đội bóng.
Trước diễn biến phức tạp và tốc độ di chuyển cực nhanh của bão số 10, các cấp ủy Đảng, chính quyền tỉnh Hà Tĩnh đã đồng loạt phát lệnh khẩn cấp, triển khai phương án phòng, chống bão ở cấp độ cao nhất. Mục tiêu hàng đầu là bảo đảm an toàn tuyệt đối về tính mạng, tài sản của nhân dân, đặc biệt là tại các khu vực ven biển và cửa sông.
Đầu giờ sáng nay tại thị trường trong nước, giá vàng miếng SJC giao dịch ở mức 132,50 triệu đồng/lượng mua vào – 134,50 triệu đồng/lượng bán ra, hạ 600 nghìn đồng/lượng so với đầu giờ sáng qua.
Sáng 27/9/2025, đồng chí Trần Thanh Mẫn, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội dự và chỉ đạo Đại hội đại biểu Đảng bộ thành phố Cần Thơ lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Sau pha đánh đầu tung lưới nhà đương kim vô địch Saudi Pro League Al Ittihad, ấn định chiến thắng 2-0, Cristiano Ronaldo đã dành tặng bàn thắng cho người cha quá cố của mình, ông Jose Dinis Aveiro.
Sáng 27/9/2025, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự và chỉ đạo Đại hội đại biểu Đảng bộ thành phố Hải Phòng lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025-2030.
Từ tờ mờ sáng, bên bến Hàm Tử, người dân phường Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai) đã bắt đầu công việc hằng ngày. Trong không gian nghi ngút hơi nước, đặc quánh mùi biển, những lò hấp đã đỏ lửa, từng rổ cá, mực tươi rói mới được thuyền chở về chờ chế biến.