Đây gần như là câu hỏi đầu tiên của bất kỳ ai đứng trước một chiếc chậu rửa chén bằng đá màu trắng hay be: "Đẹp thì đẹp thật, nhưng vài năm nữa có ố vàng như chậu sứ, có xước xát như chậu inox không?"
Đây gần như là câu hỏi đầu tiên của bất kỳ ai đứng trước một chiếc chậu rửa chén bằng đá màu trắng hay be: "Đẹp thì đẹp thật, nhưng vài năm nữa có ố vàng như chậu sứ, có xước xát như chậu inox không?" Nghi ngờ này hoàn toàn chính đáng - chậu rửa là nơi hứng chịu nước mắm, cà phê, dầu nóng và va chạm dao thớt nhiều nhất căn nhà, và một sản phẩm hơn chục triệu đồng thì không được phép xuống sắc nhanh. Thay vì trấn an chung chung, bài viết này trả lời bằng chính các phép thử mà vật liệu chậu đá phải vượt qua trước khi được bán ra.

Cấu trúc đồng nhất của vật liệu chậu rửa chén đá Crystal Surface giữ mọi vết bẩn nằm lại trên bề mặt - chỉ cần lau sạch dễ dàng không sợ thấm ố
Vết ố hình thành từ hai nguyên nhân chính - chậu đá Yoshimoto có thể giải quyết cả hai.
Muốn biết một chậu rửa có dễ ố không, cần nhìn vào hai cơ chế khiến vết ố tồn tại. Con đường thứ nhất là thấm hút: vật liệu có lỗ rỗng li ti sẽ cho chất màu - nghệ, cà phê, nước mắm - ngấm xuống dưới bề mặt, nơi không khăn lau nào chạm tới. Con đường thứ hai là hư hại do hóa chất: bề mặt bị chất tẩy rửa hoặc thực phẩm có tính axit, kiềm ăn mòn dần, trở nên nhám và từ đó giữ bẩn ngày càng nhanh.
Chậu đá cao cấp được thiết kế để chặn cả hai con đường này ngay từ vật liệu. Chậu đá CRYSTAL SURFACE - được làm từ vật liệu do Yoshimoto phát triển từ nền đá quartz được xử lý đặc biệt, nén đặc - gần như không chừa cho chất màu đường ngấm xuống: mọi vết bẩn nằm lại trên bề mặt, chỉ cần lau là sạch. Khả năng chống ố được kiểm chứng theo tiêu chuẩn JIS K 6902: nhỏ 26 loại chất bẩn quen thuộc trong gia đình lên bề mặt, đậy kín suốt 24 giờ, rồi đánh giá mức độ làm sạch theo thang từ "lau khô là sạch" đến "không thể làm sạch đơn giản".
Với con đường hóa chất, polymer nền của vật liệu được chọn để chịu được hóa chất tẩy rửa gia dụng - kể cả nước tẩy gốc chlorine, thứ mạnh tay nhất mà các gia đình Việt thường dùng khi vệ sinh khu bếp. Người dùng vì thế không rơi vào thế tiến thoái lưỡng nan quen thuộc của nhiều vật liệu khác: muốn sạch thì phải dùng chất tẩy mạnh, mà dùng chất tẩy mạnh thì hỏng bề mặt.
Khả năng chống trầy xước: độ cứng 8H nghĩa là gì?
Nỗi lo thứ hai - trầy xước - được trả lời bằng một con số: bề mặt vật liệu đá CRYSTAL SURFACE đạt độ cứng 8H theo thang bút chì (tiêu chuẩn JIS K 5400), mức gần tương đương kính cường lực. Trong đời sống của một sản phẩm chậu rửa chén, điều đó nghĩa là dao, kéo, đáy xoong nồi cọ xát hằng ngày khó để lại dấu vết - khác với bề mặt inox vốn xuất hiện các vết xước dăm chỉ sau thời gian ngắn sử dụng.
Nhưng con số đáng giá hơn nằm ở tình huống xấu: nếu sau nhiều năm, bề mặt vẫn xuất hiện vết xước sâu do một sự cố nào đó, chậu đá có cách khắc phục mà cả inox lẫn chậu sứ đều không có - vết xước được mài nhẹ để phục hồi nguyên trạng, vì vật liệu đồng nhất từ trong ra ngoài, màu ở lớp dưới giống hệt màu trên bề mặt. Với inox, vết xước là vĩnh viễn; với chậu sứ tráng men, sứt men là lộ lớp lõi khác màu không thể cứu.
Cũng cần nói đến một loại "vết" thứ ba nằm giữa ố và xước: vết nước và dấu vân tay - thứ khiến chậu inox sáng bóng có thể trông lem nhem dù chẳng bẩn thật. Bề mặt chậu đá được hoàn thiện dạng satin mịn, phản xạ ánh sáng dịu, nên vết nước đọng và dấu tay gần như không hiện - chậu trông sạch đúng như tình trạng thật của nó.

Vật liệu Crystal Surface đồng nhất từ trong ra ngoài - vết xước sâu hiếm hoi có thể mài phục hồi nguyên trạng.
Những phép thử khắc nghiệt hơn đời thực
Phòng nghiên cứu của Yoshimoto không dừng ở hai nỗi lo phổ biến. Vật liệu chậu còn phải đi qua những bài kiểm tra mà đời thực hiếm khi tái hiện nổi:
Thực nghiệm | Điều kiện | Kết quả |
|---|---|---|
Ngâm nước sôi | Ngâm liên tục vật liệu trong nước 92°C suốt 48 giờ | Mẫu HS700 không biến đổi màu; một mẫu chậu composite nhập khẩu đối chứng bị trắng bề mặt rõ rệt |
Va đập con lắc (JIS K 6902) | Quả cầu sắt 1 kg thả từ góc 10° tăng dần đến 80° | Chịu va đập vượt trội các vật liệu chậu đối chứng - 80° là góc tối đa của phép thử |
Chịu nhiệt (JIS K 6902) | Cho vật liệu tiếp xúc nhiệt độ cao | Chịu đến 350°C - đặt thẳng chảo vừa bắc khỏi bếp |
Tải trọng mối nối | Đặt tải lên mối gắn liền khối giữa chậu và mặt bếp | Chịu tải đến 200 kg |
Đáng chú ý nhất là phép thử nước sôi: 48 giờ ngâm liên tục ở 92°C khắc nghiệt hơn nhiều so với việc chắt nước luộc rau hay trút nồi canh nóng mỗi ngày - những thao tác vốn khiến nhiều chậu composite giá rẻ bạc màu quanh miệng xả chỉ sau một hai năm. Và phép thử con lắc mô phỏng đúng tai nạn phổ biến nhất của bồn rửa: chiếc nồi tuột tay đập vào thành chậu.
Vậy sau nhiều năm, chậu rửa chén sẽ ra sao?
Trung thực mà nói: không có vật liệu nào miễn nhiễm tuyệt đối với thời gian. Chậu đá không tự làm sạch - vết bẩn vẫn cần được lau; một cú va đập vượt xa mọi phép thử vẫn có thể gây hư hại; và bất kỳ bề mặt nào cũng cần được sử dụng đúng cách để giữ trạng thái tốt nhất.
Còn một yếu tố ít người cân nhắc khi mua nhưng ảnh hưởng lớn đến cảm nhận "sạch" hằng ngày: màu sắc. Chính tài liệu thử nghiệm của nhà sản xuất cũng ghi chú rằng vết bẩn có nổi bật hay không còn tùy màu của vật liệu. Đó là lý do chậu đá có bảng màu trung tính để lựa theo thói quen sử dụng: màu trắng cho cảm giác sáng sạch tối đa, màu be ấm áp và dễ tính hơn với vết nước, màu xám hiện đại và kín đáo nhất với dấu vết sử dụng hằng ngày.
Khác biệt nằm ở quá trình xuống cấp. Với nhiều vật liệu quen thuộc, xuống cấp là con đường một chiều: xước là chịu, ố sâu là chịu, bạc màu là chịu. Với chậu đá, phần lớn rủi ro đã bị chặn từ vật liệu - phần còn lại có thể phục hồi bằng cách xử lý bề mặt, cộng thêm chế độ bảo hành 5 năm cho chậu. Toàn bộ thông số kiểm chứng của từng model được công bố công khai tại yoshimoto-sangyo.co.jp/vn để người mua đối chiếu trước khi quyết định.

Chậu đá sau thời gian sử dụng tại một căn hộ tại Hà Nội - bề mặt satin giữ trạng thái ban đầu, không xước dăm, không ố quanh miệng xả.
Lời kết
Trở lại câu hỏi ở tiêu đề: chậu rửa chén đá có dễ ố và trầy xước theo thời gian không? Câu trả lời dựa trên số liệu là: khó hơn rất nhiều so với những vật liệu mà nỗi lo ấy bắt nguồn. Cấu trúc nén đặc giúp cho vết ố khó có thể thấm vào bên trong vật liệu, độ cứng 8H chặn vết xước hằng ngày, và nếu điều hiếm hoi vẫn xảy ra - vật liệu đồng nhất cho phép mài phục hồi thay vì chấp nhận. Mọi người có thể đến trực tiếp các showroom đối tác của Yoshimoto tại Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Huế và TP.HCM - nơi có thể chạm, thử và so bề mặt các mẫu chậu đã trưng bày tại đây nhiều năm.