Li Kengqiang, vốn là sinh viên Trường Đại học Lâm nghiệp và Công nghệ. Anh đã kiếm được khoảng 15.000 NDT (2.276 USD) hằng tháng bằng việc bán khoai lang nướng tại sân trường ở thủ phủ tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc.
Anh đặt tên cho cửa hàng của mình là “Tiến sĩ Khoai lang”. Món khoai lang nướng của Lin đã trở thành món “khoái khẩu” của sinh viên và thế là Li đã mở thêm 2 cửa hàng với vốn đầu tư là 50.000 NDT (7.587 USD). Giờ đây Li đã trở thành ông chủ của 10 cửa hàng khoai lang nướng ở đây, trong đó 3 cửa hàng do anh trực tiếp điều hành còn 7 cửa hàng dành cho các sinh viên năm cuối chưa có việc làm.
T.V