Cấp tập trồng rau cho Tết
Nhiều HTX, hộ trồng rau tại xã Tân Phú Trung (huyện Củ Chi), Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn), xã Phước An (huyên Bình Chánh)… đã chuẩn bị xuống giống tăng lượng cung ứng rau củ quả.
Không có tình trạng “đói” rau
Theo thống kê của chợ đầu mối Thủ Đức, tổng số lượng rau củ quả hàng đêm về chợ hiện tại dao động khoảng 160 -180 tấn và vào dịp Tết con số này sẽ lên đến 250 tấn/đêm. Ngoài lượng rau của Hóc Môn, Bình Chánh, Củ Chi... rau củ quả của các tỉnh có xuất xứ từ các tỉnh như Tiền Giang, Tây Ninh, Cần Thơ, Đà Lạt... cung cấp cho thị trường thành phố chiếm chủ yếu.
Hiện một số siêu thị đã đặt hàng, ứng vốn cho các nhà vườn cung cấp rau nhằm để không xảy ra tình trạng khan hiếm rau trong dịp Tết, như hệ thống siêu thị Co.op Mart có kế hoạch sẽ thu mua khoảng 7.000 tấn rau củ quả của nông dân. Bên cạnh đó, theo một số chủ nhiệm HTX rau tại TP.HCM, chuẩn bị nguồn rau cung cấp cho thị trường Tết không phải là nỗi lo lớn như nhiều ngành nghề khác do một số lượng lớn người dân nhập cư sẽ quay về các tỉnh ăn Tết.
Dân trồng ra ở Củ Chi chuẩn bị hàng phục vụ Tết
Tuy cái lo lắng lớn nhất là thời tiết thất thường dẫn đến việc năng suất trồng rau sẽ giảm đi, ông Vũ Văn Hưng, Tổ trưởng Tổ Rau sạch HTX Ngã Ba Giồng (xã Xuân Thới Thượng - huyện Hóc Môn) cho biết: “Mặc dù thời tiết có thất thường, nhưng để chuẩn bị rau xanh vào dịp Tết, gia đình tôi đã có kế hoạch xuống giống 3.700m2 các loại rau củ quả chuẩn bị cho dịp Tết. Chủ yếu là tần ô, xà lách, khổ qua...”.
Ông Trần Ngọc Yên, Phó chủ nhiệm HTX Ngã Ba Giồng khẳng định: “Bình thường, HTX chỉ cung cấp cho thị trường trung bình khoảng 700kg rau/ngày nhưng đến những ngày sát Tết, lượng rau HTX cung cấp cho thị trường đến 5, 7 tấn/ngày. Riêng cung ứng cho hệ thống Co.op Mart bình thường là rất lớn, đến Tết sẽ tăng gấp đôi. Vừa rồi HTX đã ký hợp đồng ứng tiền vốn khoảng 20 triệu đồng/hộ nông dân từ hệ thống siêu thị Co.op Mart để chuẩn bị cho nguồn rau xanh cung cấp thị trường Tết Nguyên đán”.
Giá sẽ tăng do thời tiết thất thường?
Ông Trần Ngọc Yên dự đoán: “Năm nay, không biết số lượng các tỉnh thế nào nhưng đảm bảo giá rau củ quả ở thành phố sẽ rất cao, nhất là súp lơ. Theo kế hoạch, từ 14/12 Âm lịch, các xã viên xuống giống súp lơ, nhưng do ảnh hưởng của mưa, triều cường nên việc xuống giống rất khó khăn. Vì vậy, đến Tết súp lơ sẽ khan hiếm và giá sẽ tăng cao”.
Về phía doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng nông sản, nhận định về giá rau xanh trong dịp Tết Nguyên đán, ông Nguyễn Lam Sơn, đại diện Công ty TNHH Nông sản Thảo Nguyên (Đơn Dương, Lâm Đồng) nhận định: Lượng rau củ quả từ công ty chúng tôi về TP.HCM vào những ngày bình thường là 5 tấn/tuần nhưng trong dịp Tết lượng rau này sẽ tăng từ 20% - 30%. Bên cạnh đó, giá rau có thể sẽ tăng cao do thời tiết thất thường, mưa kéo dài hơn mọi năm vì vậy sẽ ảnh hưởng đến năng suất sản xuất.
Tuy nhiên, bà Nguyễn Thanh Hà, Phó giám đốc Công ty chợ đầu mối Thủ Đức lại còn e dè về nhận định giá của các loại rau củ quả vào dịp Tết, bà Hà cho rằng: “Chưa thể dự báo được vào dịp Tết giá rau củ quả tăng bao nhiêu vì còn phụ thuộc vào sức mua tại thời điểm đó và thời tiết trong thời gian tới”.