Làm sống dậy những món cổ Hà thành

Thăng Long tròn nghìn tuổi, có nhiều cách để người ta thể hiện tình cảm với Thủ đô. Riêng với anh Hải, người Hà Nội gốc, anh chọn một góc bình lặng để nghiên cứu, thử nghiệm, phục dựng lại các món ăn cổ của người Hà Nội xưa.