Đào Hà Nội phục vụ Tết Canh Dần: Lượng không THIẾU nhưng chất sẽ GIẢM?
Còn hai tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Canh Dần 2010, các vườn đào Hà Nội bắt đầu bước vào vụ tuốt lá để đào nảy lộc đơm hoa.
(TT&VH) - Còn hai tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Canh Dần 2010, các vườn đào Hà Nội bắt đầu bước vào vụ tuốt lá để đào nảy lộc đơm hoa. Nhiều nông dân trồng đào lâu năm khẳng định, đào Hà Nội năm nay không đẹp như mọi năm vì thiếu mưa. Tuy nhiên, Hà Nội vẫn không lo thiếu đào Tết vì nguồn đào từ các địa phương khác đổ về.
“Thấp thỏm” mùa đào vì khô hạn
Trên cánh đồng trồng đào tại bãi sông Hồng của các phường Nhật Tân, Phú Thượng, Tây Hồ, Nghi Tàm hàng trăm nông dân bắt đầu bước vào vụ tuốt lá, tỉa cành để đào ra hoa đúng dịpTết. Chị Nguyễn Thị Tuyên, phường Tây Hồ trồng 400 gốc đào, chủ yếu là đào thế và đào ghép gốc lớn. Chị cho biết, loại đào có giá trị cao này có yêu cầu chăm sóc và tưới nước lớn hơn đào cành, cây nhỏ. Năm nay, thời tiết khô hạn ảnh hưởng lớn đến cây đào, càng nắng những cây đào thế lại càng xuống giá nhiều hơn.
Anh Nguyễn Văn Tuấn, một trong những nông dân trồng đào lớn nhất tại đây cho biết, nhà anh trồng 3 vườn đào với hơn 1.200 gốc, trong đó hơn một phần ba là đào thế. Anh Tuấn cho biết, do năm ngoái lượng mưa quá lớn gây úng ngập, nên năm nay hầu hết các hộ trồng đào đều đổ thêm đất tôn cao nền ruộng. Nhưng ngược với năm ngoái, năm nay lượng mưa quá thấp, tình trạng thiếu nước diễn ra quanh năm, thời tiết lại thường xuyên diễn ra các trận “mưa sương” rất có hại cho sự phát triển của cây đào. Cây đào không chết, nhưng sự ra hoa và phát triển của hoa bị ức chế, lá úa sẫm màu, cây phát triển chậm, hoa đào sẽ thưa hơn, nhỏ hơn và độ bền của hoa cũng sẽ giảm.
Ông Trần Văn Thẩm một lão nông trồng đào lâu năm ở phường Nhật Tân, đứng trên bãi chỉ xuống sông Hồng đang cạn trơ đáy cho biết, hiếm có năm nào sông Hồng cạn như năm nay. Đào là giống cây ưa khí trời, trồng đào như “đánh bạc với ông trời”, thời tiết khô hạn, lượng mưa quá ít dù nông dân có chăm chỉ tưới nước để bù lại cũng không thể bằng nước mưa tự nhiên. Vì thế, đào cằn cỗi là điều khó tránh khỏi.
Ông Thẩm than thở, đất Hà Nội ngày càng cao giá, nhà cao tầng mọc lên, càng ngày càng đẩy đào ra xa “đất tổ” của nó. Càng ngày đào Hà Nội càng lép vế so với đào của các nơi khác chuyển về vì giá rẻ hơn, nhất là khi đào rừng chuyển ồ ạt từ Tây Bắc xuống. Đào rừng tuy không đẹp, không nhiều hoa nhưng lại “được” ở khí chất núi rừng hoang dã nên người dân ngày càng ưa chuộng.
Không thiếu đào
Dường như năm nào cũng vậy, thị trường luôn có thông tin đào sẽ thiếu trong dịp Tết. Nhưng đến sát Tết là đào ngập tràn Hà Nội, thậm chí đến ngày cuối cùng của năm cũ, những khu chợ, bãi đất trống thành bãi rác với đủ các loại cây, cành đào với nhiều dáng thế đẹp bị đem bỏ do không bán kịp. Nguyên nhân là do dân buôn các tỉnh đã mang đào “đổ xô” về Hà Nội bán.
Anh Hà, chủ khách sạn Cat Cat tại Sapa cho biết: “Năm nào tôi cũng phải gửi xuống Hà Nội khoảng mấy chục cành đào rừng. Bạn bè tôi trên này nhiều người trở thành dân buôn đào chuyên nghiệp, mỗi Tết chạy vài chuyến xe tải để bán kiếm tiền tiêu Tết. Sapa chưa bao giờ thiếu đào”. Theo anh Hà, đào Sapa nụ không to, màu không đậm nhưng nở đều, màu thắm vừa phải, ngắm rất thanh nhã, cành cây khẳng khiu, cổ kính. Giá bán tại vườn thường chỉ ở mức 40.000 -50.000 đồng/cành. Xuống Hà Nội hoàn toàn có thể bán ở mức 200.000 -300.000 đồng. Với những cành lớn, đẹp cũng chỉ lên đến 500.000 là cùng, rẻ hơn đào Hà Nội và các loại đào khác.
Thời điểm này, những người buôn hoa đào đá bắt đầu đi mua cả vườn tại các vùng trồng đào ở các khu vực ngoại thành, các tỉnh quanh Hà Nội như Ninh Bình, Bắc Ninh, Hải Dương, Vĩnh Phúc... sau đó vận chuyển về để bán. Đào trồng ở các khu vực này chi phí thường không cao, chất lượng lại không thua đào Nhật Tân nên rất đắt khách. Thậm chí, không ít người còn giả rao bán đào Nhật Tân trong khi thực tế là đào mang từ tỉnh khác về.
Thông thường đào từ các tỉnh mang về thường rẻ hơn đào Nhật Tân tới 200.000-300.000 đồng một cây đào thế. Tuy nhiên, có một thực tế là đào Nhật Tân thường đắt trước Tết, đến sát Tết thường hạ giá rồi rớt giá hoặc người bán giữ lại đem về trồng cho vụ sau. Đây có thể là lý do khiến thị trường đào Tết năm nào cũng bị đồn tăng giá nhưng sau đó lại dư thừa, thậm chí vứt bỏ đầy đường. Chính vì vậy, nếu muốn mua đào Nhật Tân giá phải chăng, người Hà Nội nên đợi sát Tết hoặc có thời gian thì nên vào tận vườn khảo giá trước khi quyết định mua hay không.
“Thấp thỏm” mùa đào vì khô hạn
Trên cánh đồng trồng đào tại bãi sông Hồng của các phường Nhật Tân, Phú Thượng, Tây Hồ, Nghi Tàm hàng trăm nông dân bắt đầu bước vào vụ tuốt lá, tỉa cành để đào ra hoa đúng dịpTết. Chị Nguyễn Thị Tuyên, phường Tây Hồ trồng 400 gốc đào, chủ yếu là đào thế và đào ghép gốc lớn. Chị cho biết, loại đào có giá trị cao này có yêu cầu chăm sóc và tưới nước lớn hơn đào cành, cây nhỏ. Năm nay, thời tiết khô hạn ảnh hưởng lớn đến cây đào, càng nắng những cây đào thế lại càng xuống giá nhiều hơn.
Nhiều gốc đào thế xơ xác vì khô hạn
Anh Nguyễn Văn Tuấn, một trong những nông dân trồng đào lớn nhất tại đây cho biết, nhà anh trồng 3 vườn đào với hơn 1.200 gốc, trong đó hơn một phần ba là đào thế. Anh Tuấn cho biết, do năm ngoái lượng mưa quá lớn gây úng ngập, nên năm nay hầu hết các hộ trồng đào đều đổ thêm đất tôn cao nền ruộng. Nhưng ngược với năm ngoái, năm nay lượng mưa quá thấp, tình trạng thiếu nước diễn ra quanh năm, thời tiết lại thường xuyên diễn ra các trận “mưa sương” rất có hại cho sự phát triển của cây đào. Cây đào không chết, nhưng sự ra hoa và phát triển của hoa bị ức chế, lá úa sẫm màu, cây phát triển chậm, hoa đào sẽ thưa hơn, nhỏ hơn và độ bền của hoa cũng sẽ giảm.
Ông Trần Văn Thẩm một lão nông trồng đào lâu năm ở phường Nhật Tân, đứng trên bãi chỉ xuống sông Hồng đang cạn trơ đáy cho biết, hiếm có năm nào sông Hồng cạn như năm nay. Đào là giống cây ưa khí trời, trồng đào như “đánh bạc với ông trời”, thời tiết khô hạn, lượng mưa quá ít dù nông dân có chăm chỉ tưới nước để bù lại cũng không thể bằng nước mưa tự nhiên. Vì thế, đào cằn cỗi là điều khó tránh khỏi.
Ông Thẩm than thở, đất Hà Nội ngày càng cao giá, nhà cao tầng mọc lên, càng ngày càng đẩy đào ra xa “đất tổ” của nó. Càng ngày đào Hà Nội càng lép vế so với đào của các nơi khác chuyển về vì giá rẻ hơn, nhất là khi đào rừng chuyển ồ ạt từ Tây Bắc xuống. Đào rừng tuy không đẹp, không nhiều hoa nhưng lại “được” ở khí chất núi rừng hoang dã nên người dân ngày càng ưa chuộng.
Không thiếu đào
Dường như năm nào cũng vậy, thị trường luôn có thông tin đào sẽ thiếu trong dịp Tết. Nhưng đến sát Tết là đào ngập tràn Hà Nội, thậm chí đến ngày cuối cùng của năm cũ, những khu chợ, bãi đất trống thành bãi rác với đủ các loại cây, cành đào với nhiều dáng thế đẹp bị đem bỏ do không bán kịp. Nguyên nhân là do dân buôn các tỉnh đã mang đào “đổ xô” về Hà Nội bán.
Anh Hà, chủ khách sạn Cat Cat tại Sapa cho biết: “Năm nào tôi cũng phải gửi xuống Hà Nội khoảng mấy chục cành đào rừng. Bạn bè tôi trên này nhiều người trở thành dân buôn đào chuyên nghiệp, mỗi Tết chạy vài chuyến xe tải để bán kiếm tiền tiêu Tết. Sapa chưa bao giờ thiếu đào”. Theo anh Hà, đào Sapa nụ không to, màu không đậm nhưng nở đều, màu thắm vừa phải, ngắm rất thanh nhã, cành cây khẳng khiu, cổ kính. Giá bán tại vườn thường chỉ ở mức 40.000 -50.000 đồng/cành. Xuống Hà Nội hoàn toàn có thể bán ở mức 200.000 -300.000 đồng. Với những cành lớn, đẹp cũng chỉ lên đến 500.000 là cùng, rẻ hơn đào Hà Nội và các loại đào khác.
Thời điểm này, những người buôn hoa đào đá bắt đầu đi mua cả vườn tại các vùng trồng đào ở các khu vực ngoại thành, các tỉnh quanh Hà Nội như Ninh Bình, Bắc Ninh, Hải Dương, Vĩnh Phúc... sau đó vận chuyển về để bán. Đào trồng ở các khu vực này chi phí thường không cao, chất lượng lại không thua đào Nhật Tân nên rất đắt khách. Thậm chí, không ít người còn giả rao bán đào Nhật Tân trong khi thực tế là đào mang từ tỉnh khác về.
Thông thường đào từ các tỉnh mang về thường rẻ hơn đào Nhật Tân tới 200.000-300.000 đồng một cây đào thế. Tuy nhiên, có một thực tế là đào Nhật Tân thường đắt trước Tết, đến sát Tết thường hạ giá rồi rớt giá hoặc người bán giữ lại đem về trồng cho vụ sau. Đây có thể là lý do khiến thị trường đào Tết năm nào cũng bị đồn tăng giá nhưng sau đó lại dư thừa, thậm chí vứt bỏ đầy đường. Chính vì vậy, nếu muốn mua đào Nhật Tân giá phải chăng, người Hà Nội nên đợi sát Tết hoặc có thời gian thì nên vào tận vườn khảo giá trước khi quyết định mua hay không.
M. Cường - M. Tuấn
Bản quyền © Báo điện tử Thể thao & Văn hóa - TTXVN