Hòa nhạc về... ẩm thực!

Chương trình hòa nhạc thị giác: Ẩm thực qua cảm nhận sẽ được tổ chức tối 18/3 tại Viện Goethe (56-58, Nguyễn Thái Học, HN).

(TT&VH) - Chương trình hòa nhạc thị giác: Ẩm thực qua cảm nhận sẽ được tổ chức tối 18/3 tại Viện Goethe (56-58, Nguyễn Thái Học, HN).

Tại các bàn, thực khách sẽ được tiếp đãi bằng tất cả các món, trừ thức ăn! Thực đơn được lấy từ cuốn sách nấu ăn Cucina futurista của Marinetti xuất bản năm 1932. Nhóm nghệ sĩ - đầu bếp Santo Food Turismo - đến từ Đức và Italia gồm: Fosco Perinti (bếp trưởng, nói, hát); Rochus Aust (trống); Bosco Pohontsch (trống, sò); Didem Hitit (hóa trang); Florian Zwioler (tiếng động) sẽ dọn ra các hình ảnh, âm nhạc và lời thoại, một thứ music-theater thử nghiệm, để phục vụ tinh thần và thính giác của thực khách. Thực đơn phục vụ quý khách có tên Pranzo Tattile - một trong 32 thực đơn trong cuốn sách dạy nấu ăn của Marinette.

H.Thương