Nhiều loại rượu chưa công bố tiêu chuẩn chất lượng

Đoàn thanh tra số 1 của Bộ Y tế về VSATTP tiếp tục đi thanh tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn TP Hà Đông, Hà Nội.

Ngày 29/10, đoàn thanh tra số 1 của Bộ Y tế về VSATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu tiếp tục đi thanh tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn TP Hà Đông, Hà Nội.

Tại nhà hàng số 70 Nguyễn Chánh, trong khi đoàn thanh tra đang thông báo quyết định thanh tra, thì nhân viên nhà hàng vội vàng bê 2 bình rượu dân tộc ra khỏi nhà hàng. Đoàn đã yêu cầu đại diện cơ sở mang 2 bình rượu lại nhà hàng để lấy mẫu, tuy nhiên đại diện cơ sở giải thích 2 bình rượu này là do người khác gửi nên họ không mang trở lại nhà hàng. Đoàn cũng phát hiện tại tủ trưng bày rượu của nhà hàng có 3 chai rượu ngoại không có tem nhập khẩu, không có nhãn mác phụ ghi bằng tiếng Việt… Đoàn yêu cầu nhà hàng chấn chỉnh ngay việc bảo quản thực phẩm đã chế biến và thực phẩm tươi sống trong cùng một tủ lạnh. Yêu cầu đại diện nhà hàng phải có mặt làm việc tại Thanh tra Bộ Y tế vào ngày 4/11 và xuất trình mọi giấy tờ liên quan đến 2 bình rượu trên.

Nhà hàng Ngọc Khánh, 57 phố Thanh Bình đang kinh doanh 8 loại rượu dân tộc do cõ sở tự pha chế, ngâm. Đoàn thanh tra phát hiện cả 8 loại rượu này đều chưa được cơ quan chức năng cấp giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm. 8 mẫu rượu được lấy để kiểm nghiệm tại Trung tâm kiểm nghiệm ATVSTP, Viện Dinh dưỡng.

Theo báo cáo nhanh của đoàn thanh tra số 1, đến thời điểm này đoàn đã thanh tra được 15 cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, tuy nhiên chưa phát hiện các cơ sở nào có sử dụng cồn methanol để pha chế, sản xuất rượu. Nguyên liệu sản xuất rượu thủ công tại làng nghề chủ yếu là gạo, sắn, men sản xuất tại làng hoặc mua của Phú Xuyên (Hà Nội)… Đoàn đã lấy 25 mẫu giao Trung tâm kiểm nghiệm ATVSTP, Viện Dinh dưỡng kiểm nghiệm, trong đó có 20 mẫu rượu các loại. T

Theo kế hoạch, hôm nay (30/10), đoàn thanh tra sẽ tiến hành thanh tra việc sản xuất, kinh doanh rượu tại Phú Thọ.

Theo Tin Tức