Tối 29/10, lại thêm một loại trứng gà nữa có nguồn gốc từ tỉnh Hồ Bắc có dư lượng melamine lên đến 3,1 phần triệu bị phát hiện tại Hồng Công.
Tối 29/10, lại thêm một loại trứng gà nữa có nguồn gốc từ tỉnh Hồ Bắc có dư lượng melamine lên đến 3,1 phần triệu bị phát hiện tại Hồng Công.
Theo dõi trứng gà như... chứng khoán
Giờ đây, mỗi ngày, người dân ở Khu Hành chính đặc biệt Hồng Công (Trung Quốc) lại hướng sự quan tâm vào 2 bản tin. Thứ nhất là về thị trường chứng khoán, nơi chỉ số Hang Seng đang phập phù trong cuộc khủng hoảng toàn cầu. Thứ hai là về chỉ số… melamine trong thực phẩm, thứ hóa chất độc hại đã quá quen thuộc với cả thế giới thời gian gần đây.
Kể từ sau xìcăngđan sữa bẩn nhiễm melamine từ Trung Quốc làm chấn động dư luận, Trung tâm An toàn thực phẩm của Hồng Công (CFS) đã kiểm nghiệm dư lượng hóa chất này trong không chỉ các sản phẩm sữa mà còn cả thực phẩm như trứng, thịt, rau nhập từ đại lục. Vào buổi tối mỗi ngày, CFS lại công bố chính thức những kết quả kiểm nghiệm kèm thông tin chi tiết về các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn cùng khuyến cáo người tiêu dùng tránh xa chúng.
Và đáng buồn là liên tiếp những ngày qua, "danh sách đen" của CFS đang bị kéo dài. Một trong số các mẫu trứng nhiễm melamine mới được phát hiện là của Công ty nông sản Kinh Sơn Bằng Xương ở tỉnh Hồ Bắc, công ty mỗi năm xuất sang Hồng Công tới 6.000 tấn trứng. Tất nhiên, cũng như những sản phẩm nhiễm melamine bị phát hiện trước đây, chúng sẽ bị loại bỏ khỏi các siêu thị, cửa hàng thực phẩm ở Hồng Công.
Quy mô chưa đáng ngại?
Như vậy là sau khi triển khai được 3 ngày trong chương trình 5 ngày kiểm nghiệm melamine với tất cả các mẫu trứng tại Hồng Công, CFS đã phát hiện 3 mẫu có dư lượng melamine vượt quy định trong tổng số 96 mẫu (62 mẫu là từ các tỉnh thành đại lục).
Tỷ lệ chỉ khoảng 3% được cho là chưa đến nỗi gây ra tâm trạng hoang mang với người tiêu dùng. Với cách xử lý công khai, nhanh chóng của CFS như thông báo rộng rãi, cụ thể về các sản phẩm nhiễm melamine, hệ thống lương thực thực phẩm Hồng Công sẽ nhanh chóng đào thải chúng. Trên thực tế thì 2 ngày gần đây, chỉ có trứng gà là "không sạch". Ngày 28/10, CFS kiểm nghiệm tới 55 mẫu sữa, trứng, bột, thức ăn trẻ em thì 54 mẫu là an toàn. Ngày 29/10, cũng các loại thực phẩm như vậy được kiểm nghiệm thì 92/93 mẫu là đạt tiêu chuẩn.
Song, vẫn còn đó nhiều câu hỏi như liệu cách kiểm nghiệm lấy mẫu có loại bỏ được nguy cõ đối với toàn bộ lượng trứng khổng lồ mà khu hành chính gần 7 triệu người này tiêu thụ mỗi ngày? Và dù mới chỉ có 3 trường hợp thôi cũng đủ để khẳng định trứng gà là một loại thực phẩm có thể chứa dư lượng melamine vượt chuẩn. Giờ là lúc Hồng Công hồi hộp chờ những cuộc kiểm nghiệm với thịt, cá và rau nhập từ đại lục.
Theo Trung Sơn (P/v TTXVN tại Hồng Công)
Báo Tin Tức
