(TT&VH Online) - Cup Luis Lesaffre (được tổ chức lần đầu vào năm 2003) do tập đoàn Lesaffre của Pháp tổ chức là giải đấu quốc tế quy mô bậc nhất dành cho các thợ làm bánh trên toàn thế giới. Cuộc thi trong khuôn khổ Cup Louis Lesaffre lần 3 đã được khởi động tại 40 quốc gia trên thế giới, và đặc biệt lần đầu tiên có sự góp mặt của Việt Nam.
Các ứng cử viên sẽ mang đến những tác phẩm theo 3 chủ đề khác nhau là bánh mì, bánh ngọt và bánh nghệ thuật, trình bày sản phẩm dự thi của mình trước BGK là những chuyên gia tên tuổi về bánh mì của Việt Nam và thế giới. Những thợ bánh giỏi nhất Việt Nam sẽ được chọn để tiếp tục tranh tài tại vòng chung kết toàn quốc.
Ba ứng viên xuất sắc nhất sẽ thành lập một đội đại diện cho Việt Nam tranh tài tại vòng loại châu Á diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc vào tháng 12-2011. “Cup thế giới Bánh mì” sẽ được tổ chức tại Pháp vào năm 2012. Những tác phẩm bánh mì nghệ thuật Việt Nam dần vươn ra tranh tài với thế giới.
Một số hình ảnh ấn tượng ở Cup Louis Lesaffre lần 3 tại Việt Nam:
Các ứng cử viên sẽ mang đến những tác phẩm theo 3 chủ đề khác nhau là bánh mì, bánh ngọt và bánh nghệ thuật, trình bày sản phẩm dự thi của mình trước BGK là những chuyên gia tên tuổi về bánh mì của Việt Nam và thế giới. Những thợ bánh giỏi nhất Việt Nam sẽ được chọn để tiếp tục tranh tài tại vòng chung kết toàn quốc.
Ba ứng viên xuất sắc nhất sẽ thành lập một đội đại diện cho Việt Nam tranh tài tại vòng loại châu Á diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc vào tháng 12-2011. “Cup thế giới Bánh mì” sẽ được tổ chức tại Pháp vào năm 2012. Những tác phẩm bánh mì nghệ thuật Việt Nam dần vươn ra tranh tài với thế giới.
Một số hình ảnh ấn tượng ở Cup Louis Lesaffre lần 3 tại Việt Nam:
Trần Uy Vũ
