Theo các nghiên cứu trên thế giới, uống bia và rượu chừng mực vẫn mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.
Uống rượu, bia vừa phải sẽ làm tăng nhịp tim và sức co bóp cơ tim làm lưu thông máu nhịp nhàng hơn. Những người có sức khỏe bình thường, có thể uống điều độ một lon bia 330 ml hoặc một ly vang 110 ml/ngày hay một ngụm rượu nặng 30 ml/ngày để giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng, tăng chế độ dinh dưỡng.
VD: Trên vỏ rượu có ghi nồng độ như 40 độ. Nếu 1 ngày bạn uống 250ml, độ rượu là 40 độ thì số gam rượu = (250x40%)*0.8 = 80g. Các nhà khoa học khuyên ta sửa dụng không quá 30g cồn mỗi ngày.

Mức độ uống rượu bia | Số gam cồn uống/ngày | Tương đương lượng rượu 40 độ |
Uống ít | 0.1 - 9.9 g | 25ml |
Uống vừa phải | 10 - 29.9 g | 25 - 75ml |
Uống nhiều | > 30 - 80 g | > 75ml |
Uống quá nhiều | >80 g | > 200ml |
Tuy nhiên, người ta có thể "vui quá chén" và kết quả là không làm chủ bản thân, sức khỏe suy sụt. Chính vì thế, cần hiểu rõ tác hại để từ đó tự điều chỉnh việc uống bia, rượu. Do hơn 90% rượu được thải trừ và chuyển hóa thông qua hệ thống enzym ở gan, loại enzym này chỉ đủ để chuyển hóa một lượng rượu vừa phải trong thời gian ngắn (khoảng 7g cồn/1 giờ tương đương 1/3 ly bia hoặc 20ml rượu 40 độ). Do vậy, nếu uống nhiều thì gan không kịp sản xuất đủ số lượng enzym để giải độc, khiến lượng cồn tích lại trong cơ thể gây độc cho nhiều cơ quan nhất là gan.

- Nên biết độ cồn các chai rượu để mình biết nên dùng bao nhiêu là đủ.
- Nên chọn rượu có độ cồn thấp như rượu vang có độ cồn dưới 30 độ.
- Không nên uống rượu vào lúc đói vì khi đó rượu sẽ hấp thu nhanh. Nên vừa ăn vừa uống để giảm khả năng hấp thu rượu.
- Không nên dùng trà xanh sau khi uống rượu, thay vào đó nên uống nước ép trái cây, nước cam, nước chanh có tác dụng trung hòa cồn trong rượu từ đó giải rượu nhanh.
- Hạn chế dùng các loại rượu ngâm từ động vật vì có thể chứa nhiều độc tố.
- Không nên sử dụng thuốc giải rượu thường xuyên vì thuốc cùng 1 lúc chuyển hóa qua gan gây tích lũy chất độc ở gan, trường hợp nặng còn gây hoại tử gan.
- Kiểm tra sức khỏe gan thường xuyên và sử dụng các loại thảo dược tăng cường chức năng gan.
Hiện nay, Xu hướng sử dụng các thuốc thảo dược bảo vệ gan an toàn, hiệu quả. Y học cổ truyền đã tìm ra hàng nghìn cây thuốc quý phòng và điều trị bệnh hiệu như: cây Kế sữa, Ngũ vị tử, Diệp hạ châu, Nhân trần, Actiso, Tinh chất nghệ, Bồ công anh, Bìm bìm…
Silymarin: đây là hoạt chất được chiết xuất từ cây kế sữa. 1/3 dân số Mỹ sử dụng thường xuyên các sản phẩm có hoạt chất này để phòng ngừa bệnh tật, giúp điều trị các tình trạng nhiễm độc gan do rượu, thuốc hay các chất độc khác. Theo một tạp chí xuất bản năm 1995 của Morazzoni và Bombardelli, Silymarin là chất tốt nhất cho việc điều trị các tình trạng nhiễm độc gan do rượu và các chất độc khác.

Nhân trần: Ngũ Giúp tăng tiết dịch mật, kích thích ăn uống. Theo tài liệu của GS. Đỗ Tất Lợi - Nhân trần giúp tăng tiết mật, thải độc gan, chống viêm, kháng khuẩn, giảm tiết dịch, giảm dộ acid tự do và acid toàn phần của dịch vị giúp giảm loét dạ dày
Tinh chất nghệ: làm mát gan, tăng tiết mật, chống viêm, kháng khuẩn tốt. Hoạt chất curcumin có trong nghệ còn có công dụng phòng ngừa các tổn thương do carbon tetrachloride (CCl4) gây ra trên gan.
Silymax Complex giúp nâng cao hiệu quả điều trị cho nhóm người bệnh bị viêm gan virus, gan nhiễm mỡ, xơ gan, tổn thương gan do uống nhiều rượu bia. Các vị thuốc trên phối hợp làm tăng tác dụng hạ men gan, giải độc rượu, chống các tổn thương gan do rượu và hóa chất độc hại. Đặc biệt, với những người đang nhiễm viêm gan virus viêm gan B, C nhưng không tránh khỏi phải uống nhiều rượu bia nên thường xuyên sử dụng các thảo dược có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa tái phát.
Sản phẩm thuốc Silymax Complex đã được kiểm nghiệm chất lượng từ Cục quản lý Dược - Bộ y tế. Sản phẩm đã được chứng nhận "Dược phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng".
Để niềm vui được trọn vẹn, bảo vệ gan là một vấn đề chúng ta nên quan tâm. Và luôn nhớ một điều, quanh ta có rất nhiều các thảo dược tăng cường chức năng gan, giải độc do rượu bia và hóa chất độc hại." Thông tin thêm: http://gankhoe.vn/