06/05/2013 09:30 GMT+7 | Trong nước
(Thethaovanhoa.vn) - David Gracer là một người mê ăn côn trùng. Người đàn ông 47 tuổi ở vùng Providence, Rhode Island này tuyên bố trong vòng 11 năm qua đã ăn tổng cộng 5.000 loại côn trùng khác nhau.
Chuyện bắt đầu từ năm 2001, khi một người bạn tặng cho Gracer một túi nhộng tẩm gia vị rán. Gracer không thích vị của món đồ ăn vặt này lắm, nhưng ông lại rất tò mò muốn biết vì sao người ta lại có thể ăn côn trùng mỗi ngày.
Ông bắt đầu đọc sách về côn trùng và ăn thử đủ loại côn trùng khác nhau. Dần dần ông trở thành người ăn côn trùng nổi tiếng nhất hành tinh. Ông đã đi thuyết giảng về lợi ích của việc ăn côn trùng trong nhiều năm và đã được mời hiện diện trên một số chương trình truyền hình nổi tiếng như Tyra Banks Show và Colbert Report.
Để có côn trùng dùng bữa, Gracer thường dùng lưới bắt chúng rồi giết chúng thông qua các biện pháp không gây đau đớn. Tiếp đó ông để chúng trong túi nilon và bảo quản trong tủ lạnh. Hiện tủ lạnh đặt trong tầng hầm của Gracer có 12.000 con côn trùng thuộc 20 loại khác nhau.
Gracer ăn chúng thông qua việc nướng, rán và áp chảo. Ông cho biết đang tích cực nghiên cứu để khiến việc ăn côn trùng trở nên dễ dàng hơn, ngon miệng hơn.
V.L
Thể thao & Văn hóa
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Xác nhận mật khẩu
Mã xác nhận
Tải lại captchaĐăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất