Đến Điện Biên mùa này

(Khám phá - Thethaovanhoa.vn) - Trung tâm thành phố Điện Biên Phủ nằm lọt thỏm trong những dãy núi cao vút, là nơi  ghi dấu, lưu giữ những chứng tích hào hùng của lịch sử bằng cuộc tổng tiến công trong 56 ngày đêm và kết thúc vào ngày mùng 7/5/1954, sau 9 năm kháng chiến chống Pháp gian khổ.

Có dịp tới Điện Biên vào mùa xuân mùa của tình yêu và những lễ hội hay những ngày tháng 5 lịch sử du khách như hoà mình vào không khí của những năm tháng hào hùng cách đây 60 năm, đó thực sự là sự trải nghiệm thú vị.

Đón bạn bằng tiết trời trong veo xanh ngắt, nhiệt độ ban ngày chưa tới 30 độ C, đêm lạnh ngủ phải đắp chăn mỏng. Phủ trắng thành phố là sắc hoa ban đặc trưng, nhiều rừng ban trắng muốt như những tấm áo choàng lan tỏa phủ trong làn sương sớm mềm mại.

Là vùng đất lịch sử còn lưu dấu khá chi tiết những di tích di vật của một thời hoa lửa của Hầm Đờ Cát, của đồi A1, của Mường Thanh-Hồng Cúm - Him Lam, của những khẩu pháo xe tăng còn nằm ngổn ngang trên cánh đồng Mường Thanh sẽ khiến bạn nao lòng trước những giá trị lịch sử của dân tộc.

Văn hoá của người Điện Biên nói riêng và người Tây Bắc nói chung luôn làm bạn cảm thấy ấm áp, những điệu múa xoè của người Thái, những trang phục truyền thống, những nụ cười ngây ngất bên chén rượu nồng quên chặt với cái bắt tay thật chặt sẽ khiến bạn thấy thân quen gần gũi hơn.

Mâm cơm đãi khách của người Điện Biên

Lên với mảnh đất ảnh hùng này du khách sẽ thực sự bị thôi miên bởi nền ẩm thực có một không hai, đây cũng là đặc trưng của vùng núi Tây Bắc.

Món da trâu thối

Nổi bật là những món ăn của đồng bào người Thái mang phong vị đặc trưng xoay quanh hai cách làm gọi nôm na là “lam nhọ” (“lam” là nướng, “nhọ” là nhừ). Hầu hết tất cả thực phẩm đều làm theo cách này.

Măng đắng cùng các món truyền thống của người Thái ở Điện Biên

Còn vô số những nét văn hóa độc đáo khác ở vùng đất rẻo cao này mà muốn khám phá đến tận cùng phải mất không ít thời gian.

Món thịt khô hấp dẫn

Bạn đã có dự định đến với vùng đất của lịch sử, của văn hoá này chưa. Nếu cần tư vấn, hãy cứ để lại ý kiến bên dưới, chúng tôi sẽ trả lời những thắc mắc của bạn.

Món sâu tre rang lá chanh