Quận Hoàn Kiếm đang xúc tiến triển khai xây dựng tuyến phố ẩm thực tại khu bảo tồn cấp I phố cổ Hà Nội, gồm Hàng Buồm - Mã Mây - Hàng Giầy - Lương Ngọc Quyến - Tạ Hiện - Đào Duy Từ. Các tuyến phố ẩm thực sẽ nằm trong không gian đi bộ mở rộng phục vụ khách du lịch và người dân Hà Nội tham quan, trải nghiệm phố cổ Hà Nội, khám phá các giá trị văn hóa, ẩm thực của đất Kinh kỳ xưa.
Để triển khai hiệu quả, Công ty CP Đồng Xuân, đơn vị thực hiện đề án đang tích cực vận động các hộ dân kinh doanh các món ăn truyền thống của Hà Nội như: Bún thang, bún ốc, phở, phở cuốn, bánh cuốn Thanh Trì, bánh tôm Hồ Tây, các loại chè cổ truyền..., đồng thời tổ chức sắp xếp cửa hàng, quầy hàng đảm bảo mỹ quan, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm. Riêng tình trạng hàng quán nấu nướng giữa lòng đường sẽ bị nghiêm cấm. Sau khi thực hiện, đơn vị sẽ cùng các cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, công ty còn tổ chức nhiều lớp tập huấn, nâng cao kĩ năng của người bán hàng, tránh những trường hợp chèo kéo, “chặt chém” du khách. Công ty Cổ phần Đồng Xuân cũng xây dựng phương án vị trí đặt các điểm chốt, bố trí các điểm giao thông tĩnh, an ninh trật tự, vệ sinh môi trường…
Qua khảo sát các nhà mặt phố mở cửa hàng kinh doanh trên các tuyến phố Hàng Buồm - Hàng Giầy - Lương Ngọc Quyến - Mã Mây - Tạ Hiện, trong tổng số 159 cửa hàng có 47 cửa hàng kinh doanh ăn uống, chiếm 30%. Trên vỉa hè các tuyến phố này có 50 người bán hàng buổi tối. Việc hình thành các nhà hàng ăn uống tự phát trên các tuyến phố nói trên với nhiều chủng loại phong phú đã đáp ứng được phần nào yêu cầu của du khách, nhất là du khách nước ngoài. Tuy nhiên, do chưa được qui hoạch nên các hàng ăn, giải khát sắp xếp tùy tiện, chèo kéo khách, vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường không đảm bảo... Do vậy, việc qui hoạch khu ẩm thực theo hướng văn minh, lịch sự trên cơ sở gìn giữ bảo tồn nét văn hóa ẩm thực lâu đời truyền thống của khu phố cổ là cần thiết. Công ty cũng đã có nhiều cuộc họp bàn, khảo sát lấy ý kiến người dân trong khu vực tuyến phố đi bộ mở rộng và có gần 100% các hộ dân ủng hộ việc khôi phục và phát huy các giá trị ẩm thực truyền thống để phục vụ khách du lịch.
Du khách sau khi đi tham quan, mua sắm ở phố đi bộ Hàng Đào - Đồng Xuân hoặc khách du lịch tham quan, lưu trú tại phổ cổ Hà Nội có thể thưởng thức món ăn truyền thống tại các tuyến phố mở rộng. Ông Đỗ Xuân Thủy - Tổng Giám đốc Công ty CP Đồng Xuân cho biết, đặc trưng của các khu phố này là nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, mang đậm dấu ấn của người Việt, người Hoa. Những món ăn đó thể hiện nét tài hoa tinh tế của người Hà Nội, trở thành thương hiệu nổi tiếng của các khu phố và đã để lại ấn tượng tốt cho bạn bè trong và ngoài nước. Nơi đây còn lưu giữ được những công trình được xây dựng từ thế kỷ thứ 18-19 với dáng vẻ kiến trúc cổ, tạo thành một quần thể kiến trúc độc đáo, nổi bật là các di tích lịch sử như đền Bạch Mã, đình Quán Đế, nhà cổ 87 Mã Mây, đền Hương Tượng... Tất cả sẽ tạo nên bản sắc riêng cho không gian đi bộ mở rộng.
Trước đó, nhiều người cũng lo ngại về việc xây dựng phố ẩm thực tại khu bảo tồn cấp I do thất bại của khu ẩm thực Tống Duy Tân. Tuy nhiên, khu vực Tống Duy Tân không hút khách là do tách biệt với khu vực phố cổ và thiếu những không gian văn hóa truyền thống của Hà Nội. Trong khi, đa phần du khách quốc tế khi đến Hà Nội đều thích thú khám phá nhịp sống sôi động, tấp nập tại khu vực phố cổ.
Theo ông Mai Tiến Dũng, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội: “Khu vực không gian đi bộ mở rộng tại khu phố cổ rất cần kết nối với phố ẩm thực Tống Duy Tân hoặc khai thác ẩm thực tại một số tuyến phố có nhiều món ăn nổi tiếng như Hàng Buồm, Tạ Hiện, Đào Duy Từ… để phục vụ du khách có nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi sau khi tham quan, mua sắm tại đây. Việc kết hợp hài hòa giữa không gian đi bộ, mua sắm với ẩm thực là cần, vấn đề tổ chức như thế nào cho đồng bộ, hấp dẫn”.
Vị trí đầu và cuối bảng xếp hạng nhiều khả năng sẽ có sự biến động sau lượt trận cuối tuần này. Trong đó, đội đầu bảng Thanh Hóa chịu áp lực lớn khi tiếp Hà Nội FC. Còn SLNA có thể sẽ thoát đội sổ khi gặp CLB TP.HCM đang sa sút.
V-League 2024/25 đang bước vào giai đoạn “tourmalet”, khốc liệt hơn cả giải Ngoại hạng Anh với mục tiêu không gì khác là giúp đội tuyển Việt Nam có sự chuẩn bị tốt nhất cho AFF Cup 2024. Tất nhiên, HLV Kim Sang Sik cũng phải tiến hành “đổi gió” cho các học trò.
Sau khi bất ngờ giải nghệ ở tuổi 19, Đặng Thu Huyền đã có một cuộc lột xác ngoạn mục, chuyển mình từ một vận động viên tài năng sang một MC, người mẫu đầy triển vọng.
XSMB 31/10: Kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay thứ Năm ngày 31/10/2024 quay thưởng lúc 18h10 được trực tiếp cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSTN 31/10: Xổ số Tây Ninh được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Tây Ninh quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSAG 31/10: Xổ số An Giang phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết An Giang quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSBTH 31/10: Phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Bình Thuận quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Năm hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSMN 31/10: Xổ số miền Nam ngày 31/10/2024 gồm các tỉnh Tây Ninh, An Giang và Bình Thuận. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ Năm ngày 31/10 trên Thethaovanhoa.vn.
Bất chấp giải thưởng Quả bóng Vàng vẫn có phần thưởng dành cho cầu thủ nữ, tiếng nói của phái yếu chơi bóng đá khó kỳ vọng sẽ tăng lên trong các cuộc bầu chọn cá nhân trong tương lai.
Đội trưởng của MU đã ghi những bàn thắng đầu tiên của mình trong mùa giải này ở trận thắng Leicester tại Carabao Cup nhưng Bruno Fernandes có thể sẽ tiến bộ hơn nữa dưới sự dẫn dắt của người đồng hương sắp gia nhập, Ruben Amorim.
Tay vợt số 2 Việt Nam Nguyễn Hải Đăng đã xuất sắc giành vé vào tứ kết giải cầu lông Super 100 BNI Indonesia Masters II 2024 sau chiến thắng thuyết phục 2-0 trước đối thủ người Thái Lan, Puritat Arree.
Toshiba Lifestyle vừa giới thiệu sự kiện trải nghiệm không gian sống JAPANDi House với thông điệp "Sự hoàn hảo trong thầm lặng" diễn ra từ ngày 30/10 đến 4/11 tại Công viên Bến Bạch Đằng (Quận 1, TP Hồ Chí Minh).
Enzo Fernandez vừa ly thân với Valentina Cervantes, người anh đã yêu từ thời thơ ấu và hiện là mẹ của 2 đứa con nhỏ. Lý do mà tiền vệ đội trưởng Chelsea đưa ra khiến nhiều người kinh ngạc.
Cầu thủ Martin Dzilah tiếp tục gặp Công an tỉnh Gia Lai để làm việc sau khi Liên đoàn Bóng đá thế giới (FIFA) ra phán quyết cấm câu lạc bộ Hoàng Anh Gia Lai đăng ký cầu thủ mới.
XSBD 1/11: Xổ số Bình Dương được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Bình Dương quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Sáu hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN được cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSTV 1/11: Xổ số Trà Vinh được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Trà Vinh quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Sáu hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSVL 1/11: Xổ số Vĩnh Long được phát hành bởi công ty xổ số kiến thiết Vĩnh Long quay thưởng vào lúc 16h10 ngày thứ Sáu hàng tuần. Trực tiếp kết quả XSMN được cập nhật nhanh nhất trên Thethaovanhoa.vn.
XSMN 1/11: Xổ số miền Nam ngày 1/11/2024 gồm các tỉnh Vĩnh Long, Bình Dương và Trà Vinh. Theo dõi kết quả XSMN hôm nay thứ 6 ngày 1/11 trên Thethaovanhoa.vn.
Phạm Thị Yến là tượng đài trong lịch sử bóng chuyền nữ Việt Nam. Trung tá quân đội quê Hà Nam vừa sang tuổi 39 và không lâu sau đó cô nhận vinh dự cao quý.