Đi tìm một làng mai

09/03/2009 16:42 GMT+7 | Một chuyến đi

(Bài dự thi) - Ngày trước, ở những miền quê nghèo ven phá Tam Giang thường lưu truyền câu ca “ thuốc Phù Lai, khoai Thế Chí” đây là 2 sản vật nông nghiệp nổi tiếng của hai vùng quê bên bờ phá Tam Giang. Nhưng câu ca ấy bây giờ đã được đổi thành “ thuốc Phù Lai, mai Thế Chí” khi cây mai vàng trước ngõ ngày nào giờ đã trở thành một loại cây hoa cảnh mang lại nguồn thu nhập cao của mọi nhà ở làng Thế Chí Tây - xã Điền Hoà - huyện Phong Điền.

Cứ vào độ giáp tết, tôi lại về làng quê ven phá Thế Chí Tây đúng vào độ mai vàng đang khoe sắc toả hương. Ngày trước, cùng như nhiều làng quê khác của vùng đất Thừa Thiên Huế này, người dân làng Thế Chí Tây cũng chỉ trồng một cây mai trước nhà để thưởng hoa trong ba ngày Tết. Nhưng trong vòng 10 năm trở lại đây, cây mai vàng đã được thăng hoa thành cây hoa kiểng trong chậu. Ở đây nhà nào cũng trồng mai cảnh, nhà ít cũng dăm bảy cây, nhiều thì đến cả trăm cây.

(Ảnh Internet)

Ông Đặng Bôn, một người già của làng cho biết: “Ngày trước các cụ trồng mai để chơi chứ không nghĩ đến chuyện bán. Bây giờ cây mai đã trở thành một nguồn thu nhập lớn cho cả làng…”. Như hai chậu mai của ông Bôn thì theo ông giá cũng đến 3- 5 triệu đồng, là một nguồn thu nhập lớn đối với một gia đình nông dân. Theo người nông dân già này thì trồng mai không đòi hỏi nhiều thời gian nhưng lại rất cần lòng say mê và sự tỉ mỉ trong việc chăm sóc và tạo thế cho cây. Niềm vui lớn nhất của người trồng mai là khi cây khoe sắc toả hương.

Nhìn những hoa mai vàng ươm trước hiên nhà, gia chủ lại hy vọng một năm mới ăn nên làm ra.

Nét đặc biệt của làng mai Thế Chí Tây đó là người dân ở đây chỉ trồng chuyên một giống mai quý đó là Hoàng Mai. Giống mai này đã có từ cách đây mấy trăm năm ở làng quê này và được bảo tồn, phát triển cho đến hôm nay. Vốn rất thích hợp với vùng đất cát pha thịt, nên mai vàng Thế Chí Tây màu vàng tươi, bông to, hương thơm dịu dàng và rất lâu tàn. Mai ở đây được trồng trong chậu và tạo thế chủ yếu theo hai thế chính là thế tán hoặc thế rồng bay; lấy gốc cây mai làm đuôi , cành và ngọn làm đầu. Tiếng tăm của làng mai Thế Chí Tây cũng đã vang khắp đó đây và đã có rất nhiều người chơi hoa về đây để chọn những cây mai có thế độc.

(Ảnh Internet)

Ở Huế những cây mai nổi tiếng ở Tịnh Gia Viên hay Vĩnh Ký cũng có gốc gác từ vùng quê này. Theo những người chuyên trồng mai ở đây thì mai là một loại cây dễ trồng. Một chậu mai trồng từ 2 đến 3 năm thì trổ hoa. Chính vì yếu tố thuận lợi này mà nghề trồng mai đã phát triển mạnh ở vùng quê này. Các chậu mai cứ gối đầu nhau theo năm nên tết nào nông dân Điền Hoà cũng có nguồn thu nhập lớn từ hoa mai. Trong vòng 10 năm qua, cây hoa mai đã góp phần không nhỏ cho sự thay đổi bộ mặt nông thôn của làng Thế Chí Tây, xã Điền Hoà. Nhiều gia đình đã khá lên nhờ vào nghề trồng mai và cây cảnh. Tiền thu nhập từ việc bán mai đã giúp cho Điền Hoà trở thành xã tiên phong của vùng Ngũ Điền trong việc kéo điện lưới quốc gia về thắp sáng và phục vụ sinh hoạt. Rồi người dân ở đây xây nhà cửa khang trang từ nguồn tiền bán mai hay có những gia đình trồng mai để nuôi con ăn học thành tài.

Bây giờ nhắc đến làng Thế Chí Tây, người ta không gọi đó là làng khoai nữa mà đã gọi bằng cái tên nghe kiêu hơn: làng Mai. Mai vàng không chỉ làm đẹp cho mỗi ngôi nhà, cho từng xóm nhỏ; không những giúp người dân quê gắn bó hơn với thiên nhiên, cuộc sống mà còn tạo ra một nguồn lợi kinh tế đáng kể cho những người dân của làng quê ven phá Tam Giang này.

Lê Phi Tân