Tạm đình chỉ 6 cơ sở kinh doanh thịt chó
Chiều qua 14/5, Sở Y tế Hà
Nội và Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương đã tiến hành kiểm tra đột xuất
một số cở sở kinh doanh thịt chó. Lấy mẫu xét nghiệm tại 4 điểm giết mổ
chó ở Dương Nội (Hà Đông- Hà Nội) cho thấy 3 điểm dương tính với vi
khuẩn tả với 31 mẫu xét nghiệm thì có 11 mẫu dương tính trong đó có mẫu
ruột chó, 3 thịt chó. Tất cả những mẫu nước giết mổ, xô, chậu, dao
thớt, dụng cụ làm thịt chó… đều cho kết quả dương tính với vi khuẩn tả.
Tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng Dũng số 373 Nguyễn Khang - một nhà
hàng khá lớn, mỗi ngày tiêu thụ khoảng trên dưới 10 con chó thịt –
không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc thịt chó. Hơn nữa,
cơ sở này cũng chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP. Tương
tự, tại nhà hàng thịt chó Sơn Hải ở 369 Nguyễn Khang cũng không xuất
trình được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của nguồn thịt, không có hoá đơn
chứng từ mua nhập chó mà chỉ giải thích chung chung rằng: chó do các
thợ buôn từ Hải Dương cung cấp.
Đoàn đã lấy các mẫu thịt chó
(sống, chín, mẫu thớt, rau sống) tại 2 nhà hàng trên để làm xét nghiệm
đồng thời lập biên bản tạm đình chỉ hoạt động với cả 2 cơ sở. Đoàn kiểm
tra của Sở Y tế cũng đã phát hiện một số điểm giết mổ chó tại thôn Ỷ La
và La Dương, xã Dương Nội, quận Hà Đông ô nhiễm nặng với phẩy khuẩn tả.
Trước tình hình dịch tiêu chảy cấp diễn biến phức tạp, Phó Chủ tịch
UBND thành phố Hà Nội Đào Văn Bình đã yêu cầu ngành Y tế và các quận
huyện, xã phường trên địa bàn thành phố tăng cường kiểm tra ATVSTP tại
các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ thức ăn đường phố; kiên quyết
đình chỉ hoạt động những cơ sở vi phạm quy định an toàn vệ sinh thực
phẩm. Trước mắt, quận Hà Đông sẽ ra quyết định đình chỉ đối với 4 cơ sở
giết mổ chó tại xã Dương Nội, quận Hà Đông phát hiện thấy phẩy khuẩn
tả, đồng thời xử lý tổng vệ sinh khu giết mổ chó của các cơ sở này. |