Pháp cũng có người kiếm ăn từ... thùng rác

10/02/2009 10:52 GMT+7 | Trong nước

(TT&VH) - Trong hoàn cảnh kinh tế toàn cầu suy thoái, tại Pháp đã xuất hiện những con người chuyên sống dựa vào thùng rác với đồ ăn hàng ngày là các loại thực phẩm thải loại đã bị các trung tâm mua sắm, cửa hàng, siêu thị... ném bỏ.

Sống khỏe nhờ bới rác

Bất chấp việc chỉ được nhận tiền trợ cấp xã hội khoảng 90 euro/tháng, Pierrick Goujon vẫn luôn được thưởng thức những bữa ăn ngon lành, đầy đủ chất. “Vấn đề của tôi là ăn nhiều quá" - Goujon nói - "Tôi cứ bị ợ chua suốt".

Goujon chẳng có bí quyết gì to tát trong chuyện này. Anh chàng 26 tuổi này là một người chuyên sục sạo thùng rác ở các siêu thị để mang về nhà các sản phẩm "quá đát" hoặc không còn đủ chất lượng kinh doanh. "Bạn có thể tìm thấy đủ thứ trong đó. Thịt này, rau này, hoa quả, bánh trái, đồ hộp, gạo, mì và đủ thứ khác. Tôi đi bới rác hai tuần một lần và khi về nhà, tôi có đủ đồ ăn cho bản thân, bạn bè cùng hàng xóm" - Goujon tâm sự cởi mở.
 
Thực phẩm bị các siêu thị ném bỏ chất đầy thùng rác

Anh không phải là người Pháp duy nhất làm như vậy. Theo một báo cáo mới được chính phủ Pháp công bố, ngày càng có nhiều người kiếm ăn và đưa vào dạ dày những thứ mà xã hội coi là rác. Tất cả chỉ vì cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu đã khiến thu nhập của ai cũng teo tóp đi, buộc họ phải hạ chất lượng sống xuống một chút.

Đồ thải loại chất lượng cao

Goujon hiện đang sống trong một chiếc xe tải. Anh cho biết đã bắt đầu nghề kiếm ăn hiện nay bằng việc bới các thùng rác ngoài tiệm bán bánh pizza khi mới 20 tuổi. “Thế rồi tôi phát hiện ra rằng bạn có thể kiếm được nhiều thứ ngon lành từ các thùng rác của siêu thị. Đó là thịt chỉ còn hai ngày nữa là hết hạn. Đó là các đồ hộp có một vài chấm bẩn bên ngoài” - anh nói.
 
Đủ loại đồ ăn ngon lành, thành quả sau một chuyến bới rác

Goujon cho hay anh đã tiếp thu ý tưởng của Freegan, một phong trào Mỹ cổ súy việc ăn các đồ ăn thải loại này nhằm chống lại tệ lãng phí và chủ nghĩa tiêu dùng. "Tôi phát hiện rằng mình có thể ăn hoàn toàn ngon lành những thứ như thế" - Goujon nói -"Tôi chưa bao giờ ốm vì ăn phải thứ gì đó sắp hư. Tất cả đều là thực phẩm bị thải loại khi đang trong tình trạng hoàn hảo. Nhưng bạn phải biết mình nên đi siêu thị nào. Một số sẽ hủy các đồ ăn thải loại thay vì ném chúng vào sọt rác”.

Có rất nhiều người khác nhau trong xã hội Pháp tham gia đội ngũ bới rác này. Một số là người thất nghiệp hoặc vô gia cư. Số khác là sinh viên, người hưu trí hoặc các bà mẹ với thu nhập quá thấp không đủ để mua đồ ăn tử tế cho con. Rất nhiều người hổ thẹn vì phải bới thùng rác để kiếm ăn. Nhưng số khác lại cho biết họ làm như vậy để chống lại tệ lãng phí của các cửa hàng, siêu thị trong hoàn cảnh khó khăn hiện nay.
 
Theo các chuyên gia, chuyện bới rác kiếm ăn không có gì là mới. Đây chỉ là "phiên bản hiện đại" của một truyền thống có từ xa xưa ở Pháp. Từ thời Trung cổ, người nghèo đã có một quyền hợp pháp gọi là glanage (lượm lặt). Theo đó họ có thể thu gom lúa mì hoặc hoa màu còn sót lại trên các cánh đồng, sau khi chủ nhân đã hoàn tất việc thu hoạch. Việc bới thùng rác để thu hoạch các đồ ăn siêu thị vứt đi có thể được xem là một hình thức khác của truyền thống này.

Một xã hội đang nghèo đi

Vừa qua ông Martin Hirsc, Cao ủy phụ trách hoạt động chống đói nghèo của Pháp, đã công bố một báo cáo cho biết việc bới thùng rác để lấy đồ ăn hiện đã diễn ra tại hầu hết các trung tâm mua sắm ở Pháp. "Ai mà không bị sốc khi nghe chuyện này chứ" - ông Hirsch nói. Ông Hirsc đánh giá, việc có nhiều người chấp nhận đi bới thùng rác cho thấy người Pháp đang nghèo đi khi cơn bão suy giảm kinh tế tràn tới.

Trong khi đó thói quen bới thùng rác lượm đồ ăn đã lan tới cả một số siêu thị quanh Paris. Bà Marie, 70 tuổi, một người thường xuyên moi thùng rác ở siêu thị Barbès tại phía bắc thủ đô cho biết: "Tất cả hoa quả và rau xanh họ ném đi rất có ích với tôi. Tôi từng làm nghề khuân vác với lương hưu chỉ 700 euro/tháng. Chồng tôi hơn một chút, khoảng 900 euro/tháng. Chúng tôi trả phí thuê nhà 900 euro/tháng và vẫn đang phải nuôi hai con dù chúng đã hơn 30 cả rồi".

Ngừng lại một chút để với tay lấy một túm tỏi tây, bà Marie bộc bạch nỗi lòng: "Cuộc sống rất khó khăn với chúng tôi. Nên thay vì bị tống cổ khỏi căn hộ đi thuê hiện nay do không có tiền trả, tôi thà ăn rác như thế này còn hơn".

Gia Bảo


 

Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Đọc thêm